Lagi mencari ide resep fresh kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fresh kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fresh kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fresh kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fresh kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fresh Kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fresh Kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak:
- Ambil sawi putih uk sedang
- Gunakan bawang putih
- Ambil Bubuk cabe korea secukupnya (harus bubuk cabe dr korea)
- Gunakan potoh buah pear
- Ambil madu
- Siapkan gula pasir
- Siapkan jahe (ku pake dikit bgt)
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan bawang bombay
- Gunakan wortel
- Siapkan Kecap ikan teri
- Siapkan wijen secukupnya
Cara menyiapkan Fresh Kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak:
- Belah 2 sawi putih, cuci hingga benar2 bersih hingga ke sela-sela dan bagian dalamnya
- Balurkan sawi dengan garam hingga semua sisi sawi, lalu rendam sawi dengan air garam kurang lebih 1 jam sampai sawi layu (ketika di tekuk tidak patah)
- Sambil menunggu sawi layu, potong wortel seperti korek api, iris bawang bombay panjang2 sesuai selera, iris daun bawang belah 2
- Haluskan bawang putih dan pear, lalu masukan ke wadah yg besar. Masukan cabe bubuk korea, lalu masukan madu dan gula pasir. Masukan kecap ikan teri (jika tidak ada kecap ikan teri pake kecap ikan biasa saja). Masuka wortel, bawang bombany dan daun bawang. Aduk aduk bumbu kimchi hingga semua rata. Koreksi rasa juka sudah pas, next…..
- Jika sawi putih sudah layu masukan sedikit demi sedikit bumbu kimchi kesawi putih, dibalurkan seluruh bagian sawi putih. Aduk hingga rata
- Kimchi yg sudah si olah dimasukan dalam kontainer food yang kedap udara dan dimasukkan ke kulkas agar tahan lama
- Taraaaaaaaa sudah jadi, ini kebetulan aku buat toppoki juga jdi sekalian deh😋 beri taburkan biji wijen diatasnya, lebih enak lagi campurkan minyak wijen😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fresh kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
