Sedang mencari inspirasi resep sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan enak lainnya. Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan Banjarmasin akhir-akhir ini sering banget hujan, jadi pingin makan yang berkuah-kuah deh. Kandungan protein yang tinggi, ditambah dg sayuran sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak yg sedang dalam masa pertumbuhan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan:
- Sediakan kepala ikan gabus atau haruan
- Sediakan bawang merah
- Sediakan cabai merah
- Gunakan belimbing wuluh
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Asam Jawa
- Ambil air
- Sediakan serei
Inilah yang akan dikupas dalam artikel ini. Sebelum melakukan pembudidayaan, tentunya anda terlebih dahulu harus memilih indukan yang bagus, sehat dan aktif. Perbedaan induk jantan dan betina ikan gabus adalah sebagai berikut : Ikan gabus jantang biasanya akan mempunyai bentuk kepala yang oval dan betina yang berbentuk bulat. Kumpulan resep aneka olahan ikan gabus yang diharapkan mampu menambah dan memperkaya koleksi resep ibu dirumah, sehingga ibu bisa menyajikan hidangan yang nikmat dan spesial untuk keluarga setiap harinya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan:
- Bersihkan terlebih dahulu kepala ikannya kemudian lumuri dengan asam jawa dan sedikit garam sisihkan
- Kemudian rebus air sampai mendidih masukan bawang merah yang sudah diiris tipis, cabe merah besar dan serei yang sudah digeprek sampai bawang agak layu dan mengeluarkan aroma masukan kepala ikannya
- Rebus sampai kepala ikan matang baru masukan belimbing wuluh yang sudah dirajang masukan gula garam icip rasanya kemudian masak sebentar angkat dan hidangkan
- Selamat mencoba, lebih sedap ditemani ikan goreng lalapan dan sambel.
Resep ini juga dilengkapi dengan aneka resep ikan lainnya seperti ikan tongkol, ikan kembung dll. Cara Membuat Ikan Gabus Panggangan Haruan yang Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Gabus: Cara pertama, kita akan bersihkan terlebih dahulu ikan gabus dengan membersihkan lendir yang ada pada tubuh ikan. Caranya, silahkan gunakan abu gosok untuk mempermudah anda membersihkan lendir. Setelah itu, tentunya silahkan bilas kembali ikan dengan air. Ikan gabus jantan bentuk kepalanya cenderung oval dan tubuhnya lebih gelap, ada bagian lubang genital berwarna merah pada bagian bawah tubuhnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
