Pindang tetel Pekalongan
Pindang tetel Pekalongan

Lagi mencari ide resep pindang tetel pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tetel pekalongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tetel pekalongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang tetel pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

PINDANG TETEL adalah makanan khas Pekalongan yang lezat dan sangat menggoda, bahan baku utamanya adalah daging sapi, olahan ini mirip dengan olahan garang. Salah satu makanan khas kota Pekalongan, yang di buat dari daging dan campuran kluwek. PINDANG TETEL adalah masakan khas Pekalongan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tetel pekalongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang tetel Pekalongan menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang tetel Pekalongan:
  1. Ambil Tetelan / sandung lamur
  2. Siapkan Kikil
  3. Siapkan Bahan pelengkap (optional) kalo sy pake :
  4. Siapkan Bihun/soun, tauge
  5. Ambil Kerupuk usek ini wajib ada
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Sediakan bawang merah
  8. Sediakan bawang putih
  9. Gunakan kemiri sangrai
  10. Sediakan Merica
  11. Sediakan cabe merah di rebus dl
  12. Sediakan Sereh geprek
  13. Gunakan Laos geprek
  14. Sediakan Jahe geprek
  15. Siapkan Daun salam
  16. Ambil Cabe utuh selera aja
  17. Siapkan Kluwek harus ada
  18. Siapkan Garam
  19. Sediakan Daun bawang
  20. Gunakan Kecap
  21. Sediakan Bahan pelengkap : sambel cabe + bawang goreng

PINDANG TE'TEL MAKANAN adalah makanan khas pekalongan Pindang te'tel adalah makanan khas pekalongan, yang terbuat dari rempah dan bumbu dapur yang kuahnya berwarna sedikit. Pindang tetel nerupakan makanan yang paling digemari masyarakat pekalongan. Lihat juga resep Pindang Tetel khas pekalongan ala ibu enak lainnya. Pindang tetel (bahasa Jawa: ꦥꦶꦤ꧀ꦝꦁ ꦠꦺꦠꦺꦭ꧀, translit.

Cara membuat Pindang tetel Pekalongan:
  1. Rebus tetelan,kikil sampe mendidih dan empuk
  2. Tumis bumbu halus lalu masukan bahan cemplung (Laos,jahe,salam,daun bawang,sereh) masukan kluweknya yg sdh di rebus lalu di haluskan terlebih dahulu ya.beri air dan garam secukupnya
  3. Masukan bumbu yg td di tumis ke dalam rebusan daging tetelan tadi. Beri kecap sedikit. Tdk pake gapapa. Selera aja ya
  4. Tata di mangkung beri ktupuk usek di atasnya dan bahan pelengkap lainnya (bawang goreng + sambel) selera aja ya..

Pindhang tètèl) adalah makanan khas pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. Meskipun bernama pindang tetel, masakan ini lebih mirip rawon dan dibuat dari tetelan daging iga sapi. Tidak banyak orang mengenal Pindang Tetel karena memang 'hanya' ada di Pekalongan, lebih Bentuk Pindang Tetel sendiri agak mirip dengan rawon, tapi kuahnya lebih encer dan menggunakan. Sebab pindang tetel memiliki kelezatan tersendiri bagi yang memakannya. Pindang tetel ini awalnya berasal dari salah satu daerah di pekalongan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang tetel Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!