Lagi mencari ide resep ayam semur sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur sedap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam semur sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam semur sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Semur Sedap memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Semur Sedap:
- Siapkan 15 ekor ayam
- Gunakan 2 bungkus masako
- Gunakan 1 1/2 kecap sedaap (kemasan Rp. 2000)
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 siung bawang merah (utk bawang goreng)
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 3 sdm bawang putih (halus)
- Sediakan 4 sdm bawang merah (halus)
- Siapkan 1 sdm keminting (halus)
- Gunakan 1/2 sdm bubuk lada hitam
- Sediakan 2 sdm jahe (halus)
- Siapkan 1/2 sdm kunyit (halus)
Cara menyiapkan Ayam Semur Sedap:
- Cuci dan bersihkan ayam. Lalu oseng-oseng bentar di dalam wajan.
- Siapkan bumbu dalam satu wadah. Lalu tumis di dalam wajan dengan api sedang.
- Lalu campurkan kecap, daun salam, dan air secukupnya ke dalam bumbu yang telah ditumis. Kemudian masukkan ayamnya. Tunggu sampai matang
- Terakhir, sajikan ayam semur dengan topping bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam semur sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
