Sedang mencari ide resep chicken curry (kari ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken curry (kari ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. kari ayam - malaysian curry chicken Kari ayam is a great way to mix up your curry repertoire. It's kind of like Indian but not really.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken curry (kari ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken curry (kari ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken curry (kari ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Curry (Kari Ayam) menggunakan 11 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Curry (Kari Ayam):
- Ambil 500 gr Daging Ayam (aku pake paha)
- Siapkan 1 buah Kentang uk.Besar (kupas, potong dadu)
- Sediakan 1 buah Wortel (potong dadu) - Optional. Aku gak pake
- Ambil 3 siung Bawang Putih (cincang halus)
- Gunakan 1 sachet Indofood KARE Instant
- Gunakan 2 sdm Curry Powder
- Sediakan 1,5 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 2 sdm Santan Bubuk
- Siapkan Secukupnya Merica & Royco
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Kari ayam has all c Kari ayam is one of those dishes I turn to time and again. A good Malaysian Chicken Curry is absolutely up there as one of the finest dishes in the world. Mouth-watering Indonesian-style chicken curry, or known as Kari Ayam, is truly a comforting dish that you will definitely want to add second or maybe third. Kari ayam is one of popular dishes in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah membuat Chicken Curry (Kari Ayam):
- Tumis bawang putih hingga harum..masukkan kentang & curry powder..
- Tumis sebentar hingga harum..beri terigu..aduk cepat..
- Masukkan KARE instant..tumis hingga harum..
- Masukkan ayam..aduk rata..tambah air secukupnya untuk merebus ayam hingga matang..
- Rebus dg api kecil cenderung sedang..hingga ayam matang & kuah mengental..
- Tambahkan air jika diperlukan jika ayam kurang matang..rebus hingga matang sempurna..
- Bumbui dg merica & royco secukupnya..
- Masukkan santan bubuk..aduk rata..test rasa..koreksi rasa..
- Angkat & Kari Ayam siap disajikan..
- Bisa disajikan dg Nasi..menjadi Chicken Curry Rice beri topping bawang goreng lebih mantap..
- Bisa juga kari ayam disajikan dg roti canai/paratha dan atau dg martabak telur..Yummy..
- Selamat Mencoba..
Kari Ayam (Indonesian Chicken Curry) tastes milder than Japanese or Indian Curry in term of the spice flavor. Indonesian Curry is also not as spicy as Thai Curry. In Indonesia, the meat used in kari (curry) is normally chicken and bone-in chicken is traditionally used. We hope that u guys will like this recipe and try it out at ur home. If u want any new recipe u guys can comment below.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Curry (Kari Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
