Lagi mencari ide resep ayam asam manis pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis pedes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Resep Sedap Ayam Goreng Mentega Asam Manis Pedas Bikin Nagih, Menu Super Sedap Ayam Goreng Spesial Rasa Melintir, Cara Masak Daging Ayam Sedap Untuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam asam manis pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam asam manis pedes memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam asam manis pedes:
- Siapkan 500 gram ayam fillet
- Sediakan Bumbu ayam:
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm maizena
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt ladaku
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt masako rasa ayam
- Sediakan 1/2 sdt parsely (opsional)
- Ambil Bumbu tumis:
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 4 sdm saos cabai
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt ladaku
- Sediakan 1/2 sdt garam / bisa pakai masako saja
- Ambil 1 sdm tepung maizena yg sudah di larutkan dgn air 50 ml
- Sediakan 150-200 ml air
- Gunakan 500 ml Minyak goreng untuk menggoreng
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Lihat juga resep Sup pedas asam ayam enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam asam manis pedes:
- Potong-potong dadu ayam fillet lalu cuci bersih. masukkan putih telur, masako, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, ladaku, parsely aduk sampai rata
- Setelah rata masukkan tepung tapioka, maizena dan tepung terigu aduk kembali sampai rata siapkan wajan berisi minyak tunggu minyak sampai panas (oia untuk apinya sedang agar ayam matang sampai dalam)
- Lalu goreng ayam satu-satu lakukan sampai habis dan goreng sampai warnanya golden brown ya lalu angkat sisihkan
- Kupas bawang bombay, bawang putih dan bawang merah cuci bersih lalu potong tipis-tipis lalu untuk cabe merah potong sesuai selera ya bisa besar-besar ataupun tipis-tipis (saya besar-besar)
- Siapkan wajan beri minyak 3 sdm tumis bawang merah, bombay, bawang putih dan cabai tumis sampai harum lalu masukkan air 150-200 ml sesuai selera jika ingin kuahnya agak banyak air bisa di tambah lebih dari itu ya, masukkan saos cabai, saos tomat, gula, ladaku, masako aduk-aduk tes rasa jika sudah pas masukkan air larutan maizena aduk kembali baru masukkan ayamnya tadi aduk-aduk kalau sudah tercampur rata matikan kompor dan siap di sajikan
- Untuk resep ini kalian bisa juga di tambah dengan wortel yg sudah di parut loh masukkan ketika menumis bawang kalau saya tdk pakai krn memang stok wortel di kulkas kosong Selamat mencoba 😊
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep dengan petunjuk video: Cara membuat ayam pedas manis. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam asam manis pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
