Sedang mencari inspirasi resep pindang serani bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pindang Serani Bandeng khas Bangil #Siap Ramadan. Lihat juga resep Pindang Bandeng Serani enak lainnya. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya supaya lebih lengkap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang serani bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang serani bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Serani Bandeng menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Serani Bandeng:
- Ambil ikan bandeng ukuran besar
- Ambil bawang merah dibakar
- Gunakan bawang putih dibakar
- Gunakan kunyit dibakar
- Ambil jahe dibakar
- Gunakan lengkuas
- Siapkan daun salam
- Ambil kaldu bubuk
- Ambil garam
- Siapkan gula pasir
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan tomat
- Ambil daun jeruk
- Gunakan cabai domba
Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket sehingga Anda tak perlu menggunakan banyak minyak untuk menumis bumbu.
Cara menyiapkan Pindang Serani Bandeng:
- Bersihkan bendeng bagi menjadi 2 beri lumuran jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas bersih sisihkan.
- Iris bawang merah dan bawang putih, jahe, kunyit lengkuas dan cabai domba lalu masukkan dalam air mendidih. Masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu bumbui setelah mendidih koreksi rasa.
- Masukkan ikan bandeng ke dalam rebusan air tadi dan masukkan juga tomat dan kucurin jeruk nipis. Tunggu hingga mendidih matikan lalu sajikan.
Penggunaan minyak yang sedikit akan menjaga nutrisi dan kenikmatan bandeng. Resep Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi. Paling doyan bgt sama makanan cita rasa Indonesia. Sebenarnya belum pernah masak dan makan pindang bandeng versi ini, tau nya cuma pindang yg kaya pindang patin palembang yg rasa nya mirip kaya sup ikan tp pedes asem gurih. Pindang Bandeng Kuning Pindang bandeng kuning sering disebut sebagai pindang serani.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang serani bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
