Anda sedang mencari inspirasi resep asam padeh pindang tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh pindang tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh pindang tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam padeh pindang tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Resep Asam Padeh Tongkol Padang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh pindang tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Pindang Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Padeh Pindang Tongkol:
- Sediakan pindang tongkol
- Gunakan buncis, biarkan panjang
- Siapkan garam
- Siapkan sasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Gunakan kunyit
- Sediakan kemiri
- Ambil cabe merah
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Gunakan asam kandis
- Siapkan sereh geprek
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan daun salam
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau.
Cara membuat Asam Padeh Pindang Tongkol:
- Dalam kuali, susun daun salam dibagian dasar, susun ikan dan buncis. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, garam, sasa, tambah air hingga terendam sempurna. Tutup.
- Masak hingga mendidih beberapa kali. Koreksi rasa. Angkat.
Asam padeh memiliki kuah yang di dalamnya terdapat bumbu pedas dan asam yang dilengkapi dengan sayur-sayuran. Asam padeh ikan tongkol merupakan salah satu masakan gulai yang agak berbeda dengan beberapa gulai khas Minangkabau lainnya, yang selalu berkuah kental dengan santan yang pekat. Kunci masakan ini terletak pada bumbu rempah dan rasa. Resep Pindang Tongkol Kuah Asam ini sudah terbukti lezatnya, lo. Cara Membuat Pindang Tongkol Kuah Asam Asam Gurih Manis Rasa Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Pindang Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
