Nasi Liwet Solo Komplit
Nasi Liwet Solo Komplit

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet solo komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet solo komplit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet solo komplit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet solo komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet solo komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Solo Komplit memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet Solo Komplit:
  1. Ambil Bahan Nasi Liwet=
  2. Sediakan 500 gr Beras, rendam kuranglebih 2jam
  3. Siapkan 1200 ml air
  4. Gunakan 2 sachet santan instan @65ml
  5. Gunakan 1 batang serai
  6. Ambil 3 daun salam
  7. Gunakan 1 sdm garam
  8. Siapkan 1 sdm bubuk kaldu
  9. Siapkan Bahan untuk Telor Pindang=
  10. Sediakan 6 butir telor ayam
  11. Ambil 2 lmbr daun salam
  12. Siapkan 2 daun jati muda, bisa diganti 10lembar daun jambu biji
  13. Siapkan Bahan Areh Putih=
  14. Sediakan 3 putih telor
  15. Ambil 100 ml santan cair
  16. Siapkan sejumput garam
  17. Gunakan Bahan Areh kuning=
  18. Siapkan 3 kuning telor
  19. Gunakan 100 ml kuah opor ayam
  20. Sediakan Sayur pelengkap=
  21. Ambil Sambel Goreng Jipang (lihat resep)
  22. Sediakan Opor Ayam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Solo Komplit:
  1. Masak Nasi Liwet = Cuci bersih beras yang telah direndam, lalu masukkan kedalam ricecooker bersama bahan nasi liwet lainnya, sambil sesekali diaduk. Biarkan sampai matang dan tanak
  2. Masak Telor Pindang = Sementara rebus telor dalam panci dan jangan ditutup kuranglebih 15-20menit. Lalu angkat dan pindahkan ke tempat lain. Pecah2kan kulit telor dengan menggunakan sendok (tapi jangan sampai daging telornya terlihat ea, pecahkan seperti digambar)
  3. Lalu masukkan kembali ke dalam panci tempat merebus tadi, tambahkan daun salam. dan tutup dengan daun jati, posisi daun jati seperti dalam gambar.
  4. Masak kuranglebih 20menit agar aroma daunsalam merasuk didalamnya. Angkat dan masukkan ke dalam air es, supaya waktu mengupas, daging telor tidak ikut terkupas, hasil dari Telor pindang seperti dibawah ini.
  5. MAsak Areh Putih= Kocok putih telor sampai berbuih, campurkan santan cair dan garam. pindah ke wadah.
  6. MAsak Areh Kuning = Kocok kuning telor, tambahkan kuah opor ayam, pindah ke wadah. PAnaskan kukusan, kukus areh putih dan kuning selama 10menit. angkat dan sisihkan
  7. Cara penyajian Nasi Liwet, Ambil piring saji, masukkan nasi liwet, tambahkan sayur sambel goreng jipang, suwiran ayam dari sayur opor ayam, Telor pindang, areh putih dan areh kuning…hmmmmm enyaaak palagi dimakan bareng2 keluarga besar

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet solo komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!