Anda sedang mencari ide resep cireng bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bihun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng bihun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Bihun menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng Bihun:
- Ambil 250 gram tepung kanji
- Ambil 160 gram bihun rebus
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air panas
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
Langkah-langkah membuat Cireng Bihun:
- Siapkan wadah, masukkan bihun, tepung terigu, bumbu halus, garam dan penyedap rasa, dan 1 sendok makan tepung kanji
- Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan kental
- Tambahkan sisa tepung kanji, uleni sampai kalis
- Siapkan minyak goreng tunggu sampai panas, ambil adonan pipihkan dengan tangan, masukkan ke dalam minyak, goreng sampai matang warna kuning keemasan. Ulangi sampai adonan habis. Angkat dan sajikan
- NOTE: Pas masukin airnya usahakan pakai sendok yaa, biar gampang kontrol jumlahnya dan adonan gak cair. Terus pas udah ditambah kanji, tapi adonan masih terlalu lembek, tepung kanji bisa ditambah yaa 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
