Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam kuah bening segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kuah bening segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kuah bening segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam kuah bening segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam kuah bening segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Kuah Bening Segar menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Kuah Bening Segar:
- Gunakan 200 gr ayam fillet (karena masih coba pertama kalinya jadi ayamnya gak banyak)
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan Kemiri 3 butir (sangrai)
- Gunakan Terasi secukupnya dibakar (saya cuma disangrai juga bareng kemiri)
- Siapkan Tomat merah 2 buah (tomat hijau mungkin lebih segar jadinya)
- Sediakan 2 buah Cabai merah
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Gula dan garam
- Sediakan 400 ml Air kira-kira
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Kuah Bening Segar:
- Pertama, sangrai dulu kemiri dan terasinya lalu haluskan pakai ulegan.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat.
- Tumis bawang merah putih, kemiri dan terasi sangrai. Masukkan daun jeruk dan irisan cabe merah.
- Setelah wangi, masukkan ayam fillet dan tomat..Aduk pelan-pelan sampai bumbunya merata ke ayam.
- Masukkan sekitar 400 ml. Masak hingga ayam terasa empuk.
- Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, kecap manis, gula dan garam. Tes rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Kuah Bening Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
