Lagi mencari inspirasi resep udang pete balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pete balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pete balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang pete balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang pete balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Pete Balado menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Pete Balado:
- Sediakan 200 gr udang, kupas
- Ambil 5 papan pete
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 bh cabe merah
- Ambil 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih (sy skip)
- Ambil 1/2 bh tomat kecil
Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto. UDANG PETE BALADO - Begini aja rasanya uda nikmat UDANG PETE BALADO - Begini aja rasanya uda nikmat UDANG PETE BALADO - Begini aja rasanya uda nikmat UDANG P. Masakan udang bumbu balado bisa juga divariasikan dengan penambahan sejumlah bahan, misalnya tahu dan pete. Penambahan ini akan membuat udang balado lebih kaya tekstur dan rasa.
Langkah-langkah membuat Udang Pete Balado:
- Cuci bersih udang. Kupas petai.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, beri gula dan garam (tambahkan daun jeruk, kalo sy lupa jadi daun jeruknya ditambahin terakhir). Masukan udang, masak hingga udang kaku.
- Masukan petai, afuk rata. Tambahkan daun jeruk, masak hingga petai layu. Angkat, sajikan.
Berikut ini resep mudahnya yang bisa Bunda coba sendiri di rumah. Padahal balado telur udang pete🍱 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Udang balado kentang simple enak lainnya. Resep udang balado bisa dipadukan dengan lauk apa pun. Rasanya lezat dan nikmat untuk disajikan kepada keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Pete Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
