Ayam bakar ala emak
Ayam bakar ala emak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala emak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala emak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala emak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ala emak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar ala emak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar ala emak menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar ala emak:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong 8
  2. Ambil 5 lembar daun jeruk
  3. Ambil 1 1/2 liter Air
  4. Siapkan 1 botol kecil Kecap bango
  5. Sediakan 1 bungkus royco sapi
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Gunakan 500 gr gula merah.dirajang halus
  9. Siapkan 10 siung bawang merah
  10. Siapkan 7 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 ruas kunyit
  12. Sediakan 2 ruas lengkuas
  13. Ambil 4 lenjer sereh dirajang kasar
  14. Sediakan 2 ruas jahe
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar
  16. Gunakan 1/2 bungkus ladaku
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ala emak:
  1. Cuci ayam dgn bersih.lumuri dgn perasan jeruk nipis
  2. Masukkan semua Bumbu halus dan daun jeruk kedalam air yg sudh disiapkan. Langsung masukkan ayam
  3. Tambah royco dan garam
  4. Masak sampai benar2 air habis. Biar bumbu meresap ke dalam tulang ayam nya
  5. Kalau sudh air habis.pindahkan ayam di dalam wadah lalu masukkan ke dlm kulkas. Lebih baik di bakarnya 1 hari sesudah di kulkas ya mak.. biar bumbu bnar2 meresap
  6. Bakar di bara api.. sambil dioles2in kecap yg di campur sedikit minyak goreng atau margarin ya maakk
  7. Siap dihidangkan mak.. mkan nya pakek nasi anget2 gituu ya tambah enakk😅😅

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ala emak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!