Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan gabus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mangut Ikan Gabus enak lainnya. Semoga sukses pilkada untuk Pangkalanbun ya mbak. Lihat juga resep Mangut Ikan Gabus enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ikan gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Gabus memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Gabus:
- Ambil ikan gabus bersihkan potong potong
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan Jahe sedikit (geprek)
- Sediakan Lengkuas sedikit (geprek)
- Ambil Sereh
- Gunakan Daun salam
- Sediakan tomat
- Siapkan Cabai merah, cabai hijau, cabai rawit
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Santan kara
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Padahal dia Jawa asli dan mestinya dulu sering makan masakan ini. Katanya kalau neneknya yang buat pake iwa pe' alias ikan pari asap. Resep Mangut Ikan Gabus berbahan dasar ikan gabus asap dengan bumbu kuningnya yang memberikan cita rasa nikmat. Hidangan ini cocok untuk lauk makan siang atau malam.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Gabus:
- Cuci bersih ikan (lumuri jeruk nipis), lumuri garam.. goreng hingga keemasan, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, sereh, daun salam setelahbharum masukkan cabe dan tomat tumis sebentar, tambah air secukupnya dan santan kara, masukkan gula garam dan kaldu aduk aduk hingga mendidih
- Masukkan ikan yang sebelumnya telah digoreng… masak hingga kuah meresap dan benar benar matang, cek rasa… dan mangut ikan gabus siap dihidangkan
Ikan gabus sangat baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak. Kondisi ini merupakan kondisi di mana tubuh membutuhkan nutrisi ekstrak bagi tubuh untuk membantu proses pertumbuhan. Lihat juga resep Otak-otak Ikan Gabus enak lainnya. Khasiat.co.id - Ikan Gabus merupakan jenis ikan air tawar yang dapat ditemukan di sungai, rawa, danau, bahkan sawah. Habitat ikan ini memang mudah ditemukan, sehingga sangat populer di kalangan masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
