Sedang mencari inspirasi resep cheese tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese tteokbokki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tteokbokki (Tokbokki) is a traditional Korean rice savory cake, which is also a popular fast food usually sold at Pojangmacha stalls. It was originated from the Tteok Jjim (a royal dish made from sliced thick buns, meat, eggs, and spices and grilled). You can add whatever you want into your Tteokbokki; some of my favorite toppings are fish cakes, boiled eggs, cheese, and ramen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese tteokbokki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cheese tteokbokki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cheese tteokbokki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cheese Tteokbokki memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cheese Tteokbokki:
- Gunakan 250 gram tteok (beli jadi di online shop / bisa buat sendiri)
- Ambil 3 buah sosis sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 sdm saus gochujang (kalau ga ada bisa ganti saus sambal)
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Butter
- Siapkan Keju Mozarella, parut
- Sediakan Wijen
- Ambil Bubuk nori (aku pakai Gurih Ya)
It looked pretty easy, and it tasted as fantastic as it looked! Skewered soft and gooey cheese and a little crispy and chewy rice cake were cooked on the grill with a little bit of butter before it was served to me in a paper cup. The first tteokbokki, obviously succeeded BIG time and now days no only whole entire Korea but other countries enjoy the unique flavor and the texture of tteokbokki! The original tteokbokki (AKA Jeukseok Tteokbokki) is quite different than the one you usually see on the street.
Langkah-langkah menyiapkan Cheese Tteokbokki:
- Rendam tteok ke dalam air agar tidak beku sampai agak lunak. Potong2 semua bahan sesuai selera.
- Tumis bawang putih dan bombay dalam butter. Tambahkan sosis, tumis sebentar. Masukan tteok dan saus gochujang lalu aduk rata. Tambahkan air supaya tidak kering. Kalau kurang pedas boleh tambahkan bubuk cabai atau irisan cabai atau saus sambal sesuai selera. Tunggu sampai agak meletup-letup, masukkan daun bawang. Kecilkan api.
- Taburkan mozarella, biarkan keju leleh. Taburkan serbuk nori dan wijen diatasnya. Langsung dimakan panas lebih nikmat.
Tteokbokki (떡볶이); or stir-fried rice cakes is a popular Korean food made from small-sized garae-tteok (long, white, cylinder-shaped rice cakes) called tteokmyeon (떡면; "rice cake noodles") or commonly tteokbokki-tteok (떡볶이 떡; "tteokbokki rice cakes"). Eomuk (fish cakes), boiled eggs, and scallions are some common ingredients paired with tteokbokki in dishes. Tteokbokki is one of the most popular Korean street foods in Korea. Among other things, today's recipe is made with Korean rice cakes, Korean fish cakes, Korean soup stock / dashi stock and gochujang (Korean chili paste)! It's super delicious, umami rich and highly addictive!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cheese Tteokbokki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
