Lagi mencari inspirasi resep manisan india yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan india yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan india, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan manisan india enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jenis camilan yang satu ini tergolong hidangan wajib yang biasa disajikan pada para tamu saat ada pesta perayaan pernikahan, hari raya keagamaan, maupun peringatan Deepavali. Minta maaf chef lambat upload resepi ni yg ramai minta sebelum Raya. Gulab jamun (manisan khas india) susu putih (sy pakai susu ultra), susu putih bubuk (me pakai dancow), blue band, Kapulaga hijau, Gula pasir, perasan lemon, Air putih, tepung terigu (segitiga biru) Uni Mandy Mika's Kitchen Coconut Ladoo (manisan india) Manisan India dikenal banyak menggunakan bahan susu sapi segar dalam pembuatannya dan untuk barfi alias burfi atau borfi, menggunakan susu padat sejenis mithai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manisan india yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manisan india memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Manisan india:
- Siapkan Untuk bahan dasar :
- Ambil 250 g tepung besan (gram flour)
- Gunakan 1/4 st pewarna orange /kuning
- Gunakan 375 ml air
- Sediakan Minyak utk goreng
- Ambil Untuk bahan syrup :
- Siapkan 225 g gula
- Gunakan 1/2 st pewarna orange/kuning
- Ambil 125 ml air
- Siapkan 1/2 st air lemon
- Gunakan 1/2 st bubuk kapulaga india (Cardamon powder)
- Ambil NB : untuk tepung besan dan kapulaga india dapat di beli di
- Gunakan Toko Orang india, atau bisa di pesan melalui online
Kamu bisa beli produk dari Toko Manisan India dengan aman & mudah dari Kota Bekasi. Kini, bolehlah anda bawa segala jenis snek dan manisan India untuk dicuba dan berkongsi bersama rakan-rakan bangsa India dan juga bangsa lain semasa bekerja. Jika anda mengetahui lebih banyak lagi restoran, gerai ataupun kedai yang menjual manisan dan snek India berkualiti tinggi serta sedap, bolehlah kongsi bersama kami di Butterkicap. Jalebi merupakan manisan serta kudapan bagi masyarakat India.
Langkah-langkah menyiapkan Manisan india:
- Buat bahan dasar : tuang tepung di wadah + pewarna +air,diaduk rata sampai adonan tidak berbutir dan halus.
- Panaskan minyak dg api sedang, sesudah minyak panas bener baru kita catek dg cetakan yang bentuk butiran, sambil kita hentak2 kan cetakan biar butiran jatuh ke minyak
- Tunggu butiran terangkat ke atas minyak,di aduk rata bentar, lalu angkat (jangan sampe gosong). Buat sampe adonan habis
- Buat Syrup : tuang gula ke kuali + air,masak sampe gula larut dan mengental, + kan pewarna aduk rata + bubuk kapulaga india + air lemon,aduk rata,sampe syrup kita pegang lengket di tangan. Kecil kan api gas yang bener2 kecil
- Masukan adonan ke dalam air syrup, aduk rata bener. Matikan api gas. Sambil di aduk, jangan sampe gosong.
- Turunkan kuali dari gas sambil di aduk rata, lalu dinginkan, dan buat bulat kecil-kecil.
- Manisan lado sudah ready, Selamat Mencoba y, temen temen. Kalau ada yg salah di maafkan karna saya juga lagi belajar.
Ia sering dihidangkan semasa sambutan perayaan majlis keramaian. Jalebi ini rasanya manis kerana setelah ia siap dimasak, jalebi akan disirami dengan sirap gula yang pekat. Manisan ini boleh dimakan semasa masih panas ataupun sejuk. Di India, jalebi biasa dihidangkan sebagai manisan atau makanan penutup. Permen manis asal India ini biasanya dijual dalam jumlah banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat manisan india yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
