Lagi mencari inspirasi resep mendol tempe menjes / gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe menjes / gabus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mendol Tempe Menjes / Gabus. Mendol menjes, bikin ini adonan nya seperti membuat bakwan jagung, tidak perlu terlalu encer setidaknya sdh terbalur tepung semua. Biasa na kata ipar dr sunda yang dipakai bukan tempe ini tp oncom.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe menjes / gabus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mendol tempe menjes / gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mendol tempe menjes / gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mendol Tempe Menjes / Gabus memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mendol Tempe Menjes / Gabus:
- Gunakan 1 papan kecil tempe menjes / gabus / gembus
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan 2 batang daun bawang potong kecil
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Gula sedikit aja
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 1 st ketumbar
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 1 ruas kecil kencur (bole pakai bole tidak)
Sekedar diketahui, mendol adalah lauk yang berbahan baku dari tempe. Mendol biasa disajikan sebagai pelengkap menu makanan. Untuk menjadi mendol, bahan yang disiapkan harus digoreng. Aneka Resep Tempe - Tempe adalah salah satu bahan makanan yang mudah diolah, memiliki rasa yang khas dengan harga yang ekonomis.
Langkah-langkah menyiapkan Mendol Tempe Menjes / Gabus:
- Siapkan bahan kemudian cuci bersih dan sisihkan
- Halusan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kencur
- Masukkan tempe menjes / gabus kemudian penyet2 kasar atau halus sesuai selera
- Ambil terigu disesuaikan beri sedikit air, aduk rata
- Tambahkan tempe, kaldu, lada, gula, garam dan sedikit air lagi, jika di rasa kurang tepung bisa ditambahkan sedikit lagi (adonan seperti membuat bakwan jagung). Aduk rata perbaiki rasanya
- Terakhir tambahkan daun bawang cincang aduk rata
- Goreng hingga matang, klo mau lebih garing lagi gorengnya dan di pipihkan (lebih ceper) jadi lebih crispy
Bahan makanan yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat. Tidak hanya sebagai lauk pendamping nasi, namun juga bisa dijadikan cemilan, misalkan dibuat keripik tempe. atau tempe over fermentation bisa jadi santapan yang lezat. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar kencur garam cabe dan sedikit gula putih. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mendol Tempe Menjes / Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
