Sate Lilit Ikan Tuna
Sate Lilit Ikan Tuna

Anda sedang mencari ide resep sate lilit ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate lilit ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Ikan Tuna memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit Ikan Tuna:
  1. Ambil 1 kg ikan tuna segar, kerok dagingnya
  2. Gunakan 15-20 btg serai, geprek ringan
  3. Gunakan 1 sachet(65ml) santan instan
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Gunakan 1-2 sdm tepung terigu, sesuai kepadatan yang diinginkan
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Ambil 7 siung bawang merah
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Ambil 3 butir kemiri
  11. Ambil 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Ambil 2 ruas lengkuas, pilih yang muda
  14. Siapkan Bumbu cemplung
  15. Siapkan 3 lbr daun jeruk, iris halus
  16. Sediakan 2 lbr daun salam, iris halus
  17. Sediakan secukupnya Garam dan gula
  18. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk(optional)
  19. Siapkan secukupnya Lada bubuk
Cara membuat Sate Lilit Ikan Tuna:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali hingga layu. Dinginkan
  2. Campurkan daging ikan, telur, bumbu yang telah ditumis, santan, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata, tes rasa
  3. Ambil 1 - 2 sdm adonan ditelapak tangan yg sdh dibasahi air biar tdk lengket. Pipihkan kemudian lilitkan pada batang serai. Bakar sate hingga matang, sajikan dengan sambel dan nasi hangat, eundeuss

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!