Lagi mencari ide resep fried tempura sushi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried tempura sushi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried tempura sushi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fried tempura sushi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fried tempura sushi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fried Tempura Sushi memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fried Tempura Sushi:
- Gunakan Nasi Sushi
- Gunakan 2 Cup Beras Pulen (masak)
- Sediakan 3 Sdm Cuka Sushi (ada yang halal)
- Sediakan 2 Sdm Mirin Halal (Kikoman saus masak manis jepang)
- Siapkan Sejumput Garam
- Gunakan Nori
- Gunakan Bahan Adonan Tepung Tempura
- Siapkan 3 Sdm Tepung Terigu (untuk adonan kering)
- Siapkan 1 Butir Telur
- Ambil 4-5 Sdm Tepung Terigu untuk adonan basah
- Ambil 50 ml Air Dingin (harus yang benar2 dingin)
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Isian (Opsional)
- Ambil 50 gr Salmon (potong kecil memanjang) (bisa diganti tempura udang)
- Gunakan Secukupnya Keju Mozarela (potong kecil memanjang)
Langkah-langkah menyiapkan Fried Tempura Sushi:
- Masak nasi, pindahkan kedalam tempat, bumbui dengan bumbu sushi, aduk rata.
- (foto hanya contoh) atur nori diatas penggulung sushi, atur nasi, tata rata di sekujur nori, sisihkan sekitar 2cm di ujung. Atur isian nya, gulung sambil di tekan perlahan. Sisa ujungnya tadi di oles dengan air, agar menempel. Setelah tergiling sempurna, padatkan dengan penggulung sushi.
- Buat adonan basah, campur semua bahan, konsistensi adonan seperti yoghurt. (tambah tepung apabila adonan terlalu cair, Tambah air apabila adonan masih terlalu kental). Apabila untuk digunakan nanti, masukan kulkas dahulu. Adonan harus benar2 dingin.
- Gulung sushi roll ke tepung terigu, lalu celup ke adonan basah hingga terbalur rata. Goreng hingga adonan menjadi crispy. Tiriskan, potong sushi apabila sidah tidak begitu dingin.
- Tips: Api harus benar-benar sudah panas sekali. Baru masukan adonan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fried Tempura Sushi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
