Sedang mencari ide resep pepes ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan gabus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Tempoyak Ikan Gabus enak lainnya. Pepes ikan gabus / haruan teflon happycall ala bumbu sunda Ikan gabus sangat baik untuk dikonsumsi,harganya pun lumayan mahal tapi di Kalimantan ikan ini masih sangat banyak. Biar gak bosen dibikin pepes,rasanya pedas gurih&harum kemanginya bikin makin nikmat rasanya daging ikan gabus ini. assalamualaikum guys.pada kesempatan kali inisaya ingin berbagi tutorial, atau tipsmengolah ikan hasil tangkapan liar.karena saya mancingnya ikan gabus,jadi ba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan gabus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan gabus memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan gabus:
- Siapkan /- ikan gabus bersihkan
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Kemangi
- Sediakan Sereh potong miring
- Sediakan Tomat potong2
- Gunakan Cabe rawit utuhan (optional)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan Gula pasir, garam, penyedap
Demikian resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak dan nikmat. Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan komentar anda. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur.
Cara membuat Pepes ikan gabus:
- Cuci bersih ikan, hilangkan lendir pakai abu.
- Haluskan bumbu, kemudian campurkan dengan ikan
- Siapkan daun pisang, susun 1 lembar daun salam dan 2 potong sereh 2 potong tomat dan kemangi. Kemudian masukan ikan yg telah dilumuri bumbu.
- Kukus selama kurleb 30 menit
Pengolahan ikan gabus dapat berupa masakan Pallu Kacci (bugis-makassar), Pakumpe (Makassar) Nasu Parape (Bugis), Woku (Gorontalo) dan Pepes Ikan Gabus. Ada gecok ikan gurame, patin, gabus, tenggiri, dan lele. Pecak Gabus Mpok Roy Rumah makan sederhana. Setelah ikan matang, silahkan sajikan ikan diatas piring saji dan hidangkan untuk keluarga tercinta. Demikian resep pepes ikan kembung duan kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
