Anda sedang mencari ide resep mangut ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan gabus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mangut Ikan Gabus enak lainnya. Semoga sukses pilkada untuk Pangkalanbun ya mbak. Lihat juga resep Mangut Ikan Gabus enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut ikan gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Gabus menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Gabus:
- Gunakan ikan gabus
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabai merah
- Sediakan kemiri
- Sediakan kunyit
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan santan instan
- Sediakan tomat
- Gunakan cabai rawit
- Sediakan kemangi
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Air
Padahal dia Jawa asli dan mestinya dulu sering makan masakan ini. Katanya kalau neneknya yang buat pake iwa pe' alias ikan pari asap. Resep Mangut Ikan Gabus berbahan dasar ikan gabus asap dengan bumbu kuningnya yang memberikan cita rasa nikmat. Hidangan ini cocok untuk lauk makan siang atau malam.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Gabus:
- Bersihkan ikan gabus, lalu cuci hingga bersih. Beri garam dan air jeruk nipis, lalu cuci kembali. Dan tiriskan.
- Cuci bersih bahan bumbu, tiriskan. Lalu ulek umbu hingga halus.. dan Iris tomat.
- Goreng ikan gabus hingga matang kecoklatan. Lalu angkat
- Tumis bumbu hingga tercium harum… Lalu masukan ikan gabus, beri air dan tambahkan garam, merica dan gula pasir. Kemudian masukan santan, masak hingga mendidih, aduk perlahan. Lalu terakhir masukan cabai rawit, kemangi dan tomat.
Ikan gabus sangat baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak. Kondisi ini merupakan kondisi di mana tubuh membutuhkan nutrisi ekstrak bagi tubuh untuk membantu proses pertumbuhan. Lihat juga resep Otak-otak Ikan Gabus enak lainnya. Khasiat.co.id - Ikan Gabus merupakan jenis ikan air tawar yang dapat ditemukan di sungai, rawa, danau, bahkan sawah. Habitat ikan ini memang mudah ditemukan, sehingga sangat populer di kalangan masyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
