Anda sedang mencari ide resep kue gabus cheddar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gabus cheddar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat kue telor gabus : Siapkan stu wadah lalu masukan keju cheddar yang telah di parut, garam halus dan tepung kanji sambil diaduk hingga rata. Ditempat lain kocok telur dengan menggunakan mixer hingga mengembang. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji yang telah dicampur garam halus dan keju cheddar aduk hingga rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue gabus cheddar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue gabus cheddar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue gabus cheddar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue gabus cheddar menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue gabus cheddar:
- Siapkan tepung tapioka
- Sediakan telur ayam
- Sediakan keju cheddar diparut
- Ambil garam
- Gunakan margarin
- Ambil Minyak goreng
Untuk membuat cita rasa kue ini gurih pun tidaklah sulit. Selengkapnya, langsung saja simak langkah-langkah pembuatannya di sini. Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin.
Langkah-langkah menyiapkan Kue gabus cheddar:
- Campur telur ayam, garam, margarin dan keju. Bisa pake mixed, whisk atau garpu ya.
- Masukan sedikit demi sedikit tepung. Tujuannya biar takaran pas, jika telurnya kecil tepungnya semakin sedikit, telurnya besar tepungnya semakin banyak. Jadi takaran tepung disesuaikan dengan besar kecilnya telur ya.
- Aduk hingga Kalis.
- Tuang minyak goreng ke dalam wajan.
- Cetak menggunakan tangan, kecil2 saja, karena nanti mengembang. Kemudian masukan ke dalam minyak dingin.
- Lakukan no 5 sampai adonan tercelup minyak semuanya. Jangan kebanyakan ya, nanti susah gorengnya.
- Panaskan wajan dengan api kecil, balik2 kalo sudah keras. Goreng hingga matang.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Keju cheddar diparut terlebih dahulu lalu dicampurkan dengan margarin. Goreng kue gabus dalam minyak dingin. Salah satu faktor penentu keberhasilan kue gabus terletak pada cara penggorengannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue gabus cheddar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
