Anda sedang mencari ide resep sup tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulang sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup tulang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Tulang Sapi enak lainnya. Resep 'sup tulang sapi' paling teruji. Keposiasi.com - Sop tulang sapi biasanya kita konsumsi saat makan diluar rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Tulang Sapi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Tulang Sapi:
- Gunakan Tulang Sapi Yang Masih ada dagingnya
- Siapkan Air
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Wortel
- Gunakan Kembang kol
- Sediakan Kentang
- Gunakan Daun pre
- Gunakan Seledri
- Sediakan Buncis
- Sediakan Kubis
- Gunakan Tomat
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Merica bubuk
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini. Sup daging dan tulang sapi ini boleh dicampurkan, agar isinya bervariasi yang pastinya akan Sup daging dan tulang sapi ini, sebenarnya juga mengandung kolesterol bisa anda perhatikan kuahnya. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Sumsum tulang sapi biasanya direbus untuk membuat kaldu atau disajikan dalam sup hangat.
Langkah-langkah membuat Sup Tulang Sapi:
- Cuci bersih tulang. Masukkan dalam panci dan beri air. Lalu rebus api besar hingga mendidih dan terus masak hingga 15 menit. Lalu kecilkan api hingga jadi api sedang, lalu tutup dan masak lagi 30 menit.
- Kupas bawang putih, geprek hingga hampir hancur semua. Masukkan minyak ke penggorengan, panaskan lalu masukkan bawang putih. Gunakan api sedang cenderung kecil supaya bawang putih tidak cepat gosong. Tumis hingga harumnya menyengat sedap.
- Bawang putih yang sudah di tumis masukkan ke rebusan tulang sapi. Masih gunakan api sedang cenderung kecil. Memasak dengan cara ini membuat kuahnya kelak akan bening.
- Setelah bawang putih, masukkan wortel, kentang dan kembang kol. Masih masak dengan api kecil. Biarkan hingga mendidih.
- Lanjut masukkan: gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Lalu aduk² dan koreksi rasa. Bisa ditambahkan garam gula bila dirasa kurang.
- Masukkna potongan daun pre dan seledri. Aduk²
- Lanjut masukkan buncis dan kubis.
- Lanjut lagi masukka tomat. Masih masak dengan api kecil hingga mendidih. Daaan siap disajika selagi hangat.
Sumsum yang ada dalam tulang sapi memang kandungan terbesarnya yaitu lemak. Galbitang merupakan sup asal Korea Selatan yang terbuat dari iga pendek daging sapi. Seolleongtang terbuat dari tulang daging sapi yang direbus hingga menghasilkan kaldu yang kaya. Sup Tulang (Beef Bone Soup) is an aromatic beef soup flavoured with spices like coriander, cinnamon, chilli, onions and aniseed. A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Tulang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
