Sedang mencari ide resep gulai nangka selera rumah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka selera rumah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka selera rumah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai nangka selera rumah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai nangka selera rumah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Selera Rumah menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Nangka Selera Rumah:
- Sediakan 1/4 kg nangka muda
- Gunakan 1 ons sandung lamur
- Siapkan 1 bks bumbu instant rendang merk Ind*f**d
- Ambil 13 cabe merah kriting, giling atau tumbuk halus
- Ambil 1 sereh ukuran besar,keprek
- Ambil 3 daun jeruk sobek2 tp msh utuh
- Gunakan 2 daun salam kering
- Siapkan 1 santan kara segitiga
- Ambil 1/4 sdm gula merah iris
- Siapkan Secukupnya gula (sdkt saja) garam - kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka Selera Rumah:
- Bersihkan nangka muda, potong sedang, lalu rebus dgn 1 sdm minyak goreng sampai stngh empuk. Tiriskan
- Rebus sandung lamur hingga empuk dan berminyak kuahnya. Saya pake presto.
- Tumis bumbu instan rendang hingga harum, masukkan cabai giling, tumis lagi hingga harum. Masukkan sereh - daun jeruk - salam - gula merah - gula pasir - garam - totole.
- Masukkan nangka muda, aduk. Lalu masukkan sandung lamur. Aduk rata
- Masukkan santan 3-4 sdm bumbung. Masukkan 2 gelas kaldu sapi sisa merebus daging sblmnya. Kalau nangka blm empuk bisa tambah air kaldu sapi lagi tp sedikit saja. Masak hingga empuk.
- Aduk terus jgn ditinggal nnti gosong sampai sesuai selera tingkat matang dan keringnya.
- Koreksi rasa sblm diangkat. Enjoy
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka Selera Rumah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
