Sedang mencari ide resep pindang telur mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang telur mantap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang telur mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang telur mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang telur mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Telur Mantap menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Telur Mantap:
- Siapkan 12 butir telur ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2,5 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/5 bagian gula merah
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 3 kantong teh celup
- Ambil Secukupnya Air
Cara menyiapkan Pindang Telur Mantap:
- Rebus telur ayam hingga matang lalu kupas.
- Didihkan 200ml air, masukkan teh celup, tunggu hingga airnya coklat pekat lalu buang kantung teh nya.
- Haluskan bumbu, masukkan ke air teh. Masukkan juga semua bumbu pelengkap. Cek rasa
- Masukkan telur rebus, tambahkan air hingga telur terendam, masak hingga air menyusut dan telur berubah warna menjadi coklat.
- Nb: teh digunakan untuk membuat warna telur menjadi lebih coklat, bisa juga menggunakan kulit bawang merah atau daun jati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang telur mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!