Anda sedang mencari inspirasi resep cimol (aci gemol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimol (aci gemol) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimol (aci gemol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cimol (aci gemol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cimol (aci gemol) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cimol (aci gemol) menggunakan 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cimol (aci gemol):
- Ambil tepung tapioka
- Gunakan tepung terigu
- Sediakan bawang putih
- Sediakan Royko/ garam
- Gunakan Bon cabe
Cara membuat Cimol (aci gemol):
- Uleg bawang putih sampai halus
- Masak air dan masukkan bawang putih sampai mendidih
- Campurkan tepung trigu,tepung aci jadi satu dalam baskom.
- Kasik royco/garam secukupnya
- Siram tepung terigu dan tapioka dengan air yang sudah didihkan tadi sedikit demi sedikit dikira* aja,aduk pakek sendok.
- Kalo udah agak hangat,,aduk pakai tangan sampai kalis,,lalu dibulet-buletin.
- Note: masukkan cimol kedalam minyak yang apinya belom dinyalakan, biar gak meledak pakai api yang paling kecil,kalau mau gak kempes goreng cimolnya sampai benar* matang,taburi bon cabe sampai merata,selamat mencoba😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cimol (aci gemol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
