Kue Mangkok Pandan
Kue Mangkok Pandan

Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue mangkok pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok Pandan memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Mangkok Pandan:
  1. Ambil 250 gr tepung beras
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu
  3. Sediakan 1 sdt ragi
  4. Gunakan 1 sdt baking powder
  5. Gunakan Jus tape
  6. Siapkan 125 gr tapai ketan hijau
  7. Sediakan 100 ml air
  8. Ambil Jus pandan
  9. Sediakan 200 ml air
  10. Gunakan 10 lembar daun pandan
  11. Gunakan 5 daun pandan wangi
  12. Siapkan Sirup gula
  13. Ambil 250 gr gula pasir
  14. Sediakan 200 ml air
Cara membuat Kue Mangkok Pandan:
  1. Sirup gula : masak gula pasir dan air hingga gula larut.
  2. Jus pandan : blender daun pandan dan air, lalu saring.
  3. Jus tape : blender tapai dan air.
  4. Masukkan jus pandan, jus tapai dan sirup gula.
  5. Aduk rata dan beri ragi, lalu tutup selama 45 menit. Buka penutup, lalu aduk-aduk dan beri baking powder, aduk hingga tercampur rata.
  6. Panaskan kukusan beserta cetakan selama 10 menit.
  7. Tuang adonan hingga penuh, lalu tutup dan kukus selama 20 menit. Tutup panci di beri kain agar tidak ada air yang menetes.
  8. Meskipun mekarnya malu-malu tapi rasanya enak👌🏻.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!