Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem ala ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ala ibu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ala ibu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem ala ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ini sayuran favorite ibu.. makan pake ikan asin sama smbel aja udh mantep. Lihat juga resep Sayur Asem Resep Ibu enak lainnya. Menu masakan Indonesia yaitu Sayur Asem, Ikan Asin, Sambal Terasi di tambah tempe goreng menjadi menu masakan yang spesial kali ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem ala ibu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem ala ibu menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem ala ibu:
- Sediakan 1 bungkus sayur asem (beli tukang sayur)
- Siapkan 1 labu siam
- Siapkan 1 jagung
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Siapkan 1 bungkus racik sayur asem
- Ambil 2 bungkus terasi abc
- Sediakan 2 keping gula merah/ 100 gr
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 bungkus asam jawa (beli di warung 1000 an)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 6 cabe merah
- Gunakan 2 cabe rawit
- Sediakan 2 kemiri
Makanan yang satu ini sangat lazim dimasak ibu di rumah. Walaupun sederhana, tapi sayur sop buatan ibu justru bikin kangen. Waktu kecil dulu, pasti deh pernah ngerecokin ibu masak sop, minta tambahin jamur, sosis, bakso, dan ayam yang banyak. Lihat juga resep Sayur asem jakarta ala ala enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sayur asem ala ibu:
- Siangi semua sayuran. Potong2 jagung dan labu. Cuci bersih. Lalu tiriskan
- Didihkan air terlebih dahulu. Kemudian masukan jagung labu melindo terlebih dahulu.
- Blender semua bumbu.
- Masukan kedalam sayur tadi. Beri kacang tanah. Lengkuas geprek dan daun salam. Masukan juga terasi asam jawa dan gula merah
- Biarakan hingga mendidih terus. Icip rasanya jika kurang garam,gula atau lainnya boleh di tambhkn lagi. Jika sudh matang. Matikan kompor
Sehat dapat diraih, hemat pun tak terelakkan. Beragam resep ini sangat cocok bagi kamu ibu muda yang ingin merayu buah hatinya. Jadikan sayuran sebagai menu spesial dan istimewa untuk keluarga. Lihat juga resep Sayur Asem Bening enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asem Bening, Sayur asam jawa enak lainnya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem ala ibu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
