Anda sedang mencari inspirasi resep sayur gurih tahu touge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gurih tahu touge yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Toge Tahu enak lainnya. RESEP SAYUR TOGE TAHU GURIH SEHAT Makanan sehat sebenarnya sudah harus menjadi kewajiban menu sehari-hari buat kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gurih tahu touge, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur gurih tahu touge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur gurih tahu touge sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur gurih tahu touge memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur gurih tahu touge:
- Sediakan 5 buah tahu goreng
- Siapkan 1 ons touge
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 santan kara 65ml
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan Air
- Sediakan 50 gr Gula merah
- Ambil 1 sdt royco
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Ambil 1 ruas jari kunyit
Jika malas ke pasar atu supermarket, jualan tukang sayur bisa Anda manfaatkan untuk menu yang menggugah selera keluarga. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Sayur gurih tahu touge:
- Potong tahu bagi 2 sebelumnya saya rebus dulu sebentar. Bersihkan touge.
- Blender/ ulek bahan bumbu halus, iris bawang bombay, untuk cabenya saya cemplungin agar tidak terlalu pedas, jika ingin pedas blender dengan bumbu halus/ cabe setannya diiris.
- Tumis bawang bombay kemudian tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan masukan juga daun salam dan sereh setelah bumbu matang tambhkan air, santan dan gula garam lada biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan tahu dan touge, aduk2, tes rasa sebelum api dimatikan masukkan cabe setan dan tomat biar seger. Sudah siap disajikan.
Tapi sebenarnya resepnya sangat mudah lho, anda bisa membuatnya. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Jika Anda jauh dari Lamongan dan ingin menyantap sajian lezat ini, Anda bisa membuat sendiri. Bahannya sederhana dan membuatnya juga mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur gurih tahu touge yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
