Anda sedang mencari inspirasi resep mi kuah keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi kuah keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi kuah keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi kuah keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi kuah keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi Kuah Keju menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi Kuah Keju:
- Sediakan 2 bks mi instan rasa ayam bawang
- Gunakan 3 lembar daun kol, iris halus
- Sediakan 1 butir Putih telur ayam
- Sediakan 60 gr Keju cheddar, parut
- Ambil secukupnya Air untuk rebusan mie pertama
- Sediakan 300 ml Air putih untuk rebusan mie kedua (sesuaikan takaran)
- Ambil Topping :
- Sediakan 1 butir Kuning telur ayam, kocok (saya skip)
- Sediakan 5 buah Cabe rawit merah/hijau, potong2 sesuai selera
- Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Mi Kuah Keju:
- Didihkan air, rebus mie setengah matang, lalu angkat. Dan siram dg air mengalir, tiriskan.
- Rebus putih telur di 300 ml air putih, aduk memutar, lalu masukkan keju ketika air sudah mendidih, aduk.
- Kalau keju sudah larut, kemudian masukkan mie dan daun kol, rebus sampai air mendidih lagi.
- Lalu matikan api, masukkan daun bawang dan bumbu2 mie instan (kecuali bubuk cabe dan kecap jika ada). Aduk rata.
- Selesai 😉. Sajikan mi dengan topping telur (goreng kuning telur + garam, putar melebar, sisihkan, saya skip krn anak2 kurang suka). Dan beri taburan cabe rawit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi kuah keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
