Lagi mencari inspirasi resep mi goreng abon sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng abon sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng abon sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi goreng abon sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi goreng abon sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi goreng abon sapi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi goreng abon sapi:
- Ambil 300 gram mi telor (aku pakai 1 bungkus mi telur 200 gram)
- Ambil 5 butir bawang merah,haluskan (aku bawang merahnya diiris2)
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang (aku pakai 2 siung,iris)
- Ambil 1 buah cabe merah (aku 3 buah cabe)iris serong
- Ambil 60 gram wortel (aku skip)
- Siapkan 2 butir telur (aku pakai 1 butir)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat,potong2
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis (aku pakai 1 sdm)
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan Garam secukupnya (diresep asli 1/2 sdt)
- Sediakan 1/4 sdt merica (diresep asli tidak menggunakan)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 60 gram abon sapi
Langkah-langkah menyiapkan Mi goreng abon sapi:
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe,tomat dan daun bawang,sisihkan dan rebus mi telur hingga lunak,tiriskan
- Setelah mi diseduh tambahkan kedalam mi,saos tomat,kecap asin dan kecap manis aduk rata(dalam resep yg asli kecap asin,kecap manis dan saos tomat ditambahkan ketika mi sudah dimasukkan ke wajan)kalau aku lebih suka ditambahkan kedalam mi sebelum mi dimasukkan kewajan biar lebih rata aja
- Panaskan sedikit minyak dan masukkan telur,orak arik dan sisihkan. Kemudian tumis bawang putih sampai harum dan sedikit kecoklatan tapi jangan sampai gosong kemudian tambahkan bawang merah tumis hingga wangi tambahkan tomat dan cabe,merica,garam dan jg wortel (jika pakai wortel atau sayur yg lain) dan tumis hingga layu,
- Setelah tumisan wangi dan layu masukan mi,aduk rata lalu tambahkan irisan daun bawang dan orak arik telur,aduk rata (klu diresep yg asli telur dibikin dadar dan diiris tipis untuk topping),masak hingga mi matang dan angkat.
- Sajikan mi dengan taburan abon sapi..mii siap disantap..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi goreng abon sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!