Lagi mencari ide resep ogura cake pandan super soft yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura cake pandan super soft yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura cake pandan super soft, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ogura cake pandan super soft enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
The Ogura cake texture is probably the cross-breed of a steam cake and a chiffon cake. While it is tenderly soft like a chiffon, it also encompasses a high level of moisture that makes it "too soft" for my liking. Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ogura cake pandan super soft yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ogura Cake Pandan Super Soft memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ogura Cake Pandan Super Soft:
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 5 butir kuning telur
- Ambil 1 butir telur utuh
- Siapkan 40 ml minyak (me : sunco)
- Gunakan 80 gr santan kental (me : kara)
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Ambil 85 gr tepung terigu protein rendah (me : segitiga biru)
- Gunakan Bahan B :
- Ambil 5 butir putih telur
- Siapkan 85 gr gula pasir butir halus
- Sediakan 1 sdm air lemon/jeruk nipis
This version with parmesan and cheddar is just perfect for cheese lovers. I baked a Pandan ogura cake today n recipe called for soft peak n I m v sure mine is soft peak. When I overturned the bowl, the meringue stayed n I was a bit confused as I m v sure I didn't beat till firm yet. Can I ask why my cake didn't rise like yours since my meringue is beat till soft peak?
Cara menyiapkan Ogura Cake Pandan Super Soft:
- Campur merata bahan A kecuali terigu.
- Masukkan terigu sambil disaring. Aduk merata. Sisihkan.
- Kocok bahan B, masukkan gula dalam 3 tahap. Kmd tambahkan air lemon. Kocok sampai soft peak.
- Setelah itu, masukkan putih telur ke dalam adonan pandan tadi secara bertahap. Aduk perlahan-lahan sampai putih telur habis dan merata.
- Masukkan ke dalam loyang yg telah dialas kertas roti. Perlahan2 masukkan dgn diangkat agak tinggi supaya gelembung udaranya pecah. Hentakkan sebentar. Putar adonan dengan tusuk sate memutar diatas adonan. Tujuannya spy gelembung udara yg ada di adonan pecah.
- Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan ± 15 menit sebelumnya dengan loyang lebih besar yg diisi air ± 1 cm. Panggang dengan sistem Au Bain Marie. Loyang lebih besar berisi air ikut dipanaskan di awal ya.
- Panggang dengan suhu 120 dercel api atas bawah selama 20 menit. Lanjut dengan suhu 150 dercel selama 15 menit. Buka tutup oven sebentar. Kemudian panggang lagi selama 30-40 menit sampai matang. Tes tusuk utk menentukan kematangan.
- Keluarkan dr oven. Tunggu sebentar agak dingin. Keluarkan dr loyang. Kupas kertas rotinya. Balikkan
- Dinginkan sebentar sebelum di potong. Sajikan saat tea time… 🍵
There are many variations of ogura cake with different flavours and I've baked with Greentea and Orange flavour before. Super soft and moist Pandan Ogura Cake made using freshly extracted Pandan juice and coconut milk, this cake is the perfect match with salted Gula Melaka Buttercream. This combination isn't something new to me, this cake is quite popular in Singapore - dine in/ take away cafe. See more ideas about chiffon cake, cake, sponge cake. After that, let it cooled and gently remove the cake from the pan; And tadaaaaa, the super moist, soft, fluffy ogura matcha is ready to serve!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ogura Cake Pandan Super Soft yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
