Lagi mencari inspirasi resep mi goreng belacan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng belacan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng belacan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi goreng belacan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi goreng belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mi Goreng Belacan memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Goreng Belacan:
- Gunakan 1 bungkus mi urai burung dara kemasan 140 gram
- Gunakan 4 lembar sawi putih diiris (aslinya pake kol)
- Siapkan 3 buah udang uk sedang, ambil dagingnya, belah punggung
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt terasi (saya pake stok terasi lombok)
- Gunakan Bahan Dihaluskan:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya cabe rawit setan (saya skip)
Langkah-langkah menyiapkan Mi Goreng Belacan:
- Rebus mi dalam air mendidih, tiriskan, campur mi dengan kecap manis dan kecap asin hingga rata
- Tumis bumbu halus bersama terasi hingga wangi dan tercampur rata
- Masukkan udang, lalu tambahkan irisan sawi putih
- Tambahkan air sedikit, pastikan terasi dan semua bahan sudah tercampur rata dan matang, lalu masukkan mi kecilkan api campur hingga merata dengan bumbu, besarkan api kembali masak hingga mi harum dan matang sempurna
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi Goreng Belacan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
