Sedang mencari ide resep ayam jahe bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jahe bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu ini selalu mengingatkan sy kepada mama, sebab tiap kami sakit mama selalu buatkan menu ini. Waktu kecil saya kurang suka menu ini, karna rasa jaheny yang kuat. Untuk membuat ayam goreng bawang putih, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti daging ayam bagian paha, bawang putih, kunyit, jahe, dan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jahe bawang putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam jahe bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam jahe bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Jahe Bawang Putih memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Jahe Bawang Putih:
- Siapkan Ayam kampung potong 8 bagian, cuci bersih
- Gunakan 3 cm jahe, cincang (sy pk copper)
- Ambil 6 siung bawang putih, iris
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting, iris (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek dan simpul
- Ambil 2 sdm kaldu bubuk instan
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 liter air, untuk merebus ayam
- Siapkan Secukupnya minyak sayur, untuk menumis
Sajikan daging ayam kukus dengan bawang putih goreng. Selamat mencoba! ayam kampung utuh, cuci bersih • jahe, iris memanjang seperti korek • daun bawang, iris memanjang • sium bawang putih, cincang kasar • cabe merah besar, iris tipis • Kecap asin secukupny • minyak wijen • lada Sembari menunggu ayam dingin, tumis bahan sambal, kecuali garam dan gula. Setelah itu, haluskan di atas cobek sembari diberikan sedikit minyak panas, lalu sisihkan. Di sisi lain, goreng ayam sampai matang, angkat dan gepuk ayam bersama sambal.
Cara membuat Ayam Jahe Bawang Putih:
- Siapkan panci, tuangkan air kedalamnya dan rebus ayam hingga empuk. Kemudian buang kotoran yang mengapung di air rebusan ayam.
- Sambil menunggu ayam empuk. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan cabe, daun salam dan sereh hingga harum dan kekuningan.
- Masukan tumisan kedalam Rebusan ayam yg sudah diempuk, aduk sebentar, biarkan air hingga sedikit menyusut. Setelah itu, masukkan kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang.
- Setelah itu, siapkan wadah. Tuang ke wadah, sajikan. Menu ini cocok dinikmati ketika musim hujan dengan nasi hangat.
Sajikan ayam gepuk sambal bawang Pak Gembus bersama nasi hangat. JAKARTA, iNews.id - Cara membuat telur asin tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Makanan yang terbuat dari telur bebek ini biasanya paling enak disantap dengan soto atau rawon. Telur asin memang banyak dijual di pasar. Haluskan kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, dan bawang merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Jahe Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
