Resep Masakan

Lagi mencari ide resep kkwabaegi / twisted korean doughnuts yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kkwabaegi / twisted korean doughnuts yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kkwabaegi / twisted korean doughnuts, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kkwabaegi / twisted korean doughnuts enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kkwabaegi / twisted korean doughnuts sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts:

1. Siapkan 200 gram tepung terigu protein sedang
2. Ambil 190 gram tepung terigu protein tinggi
3. Ambil 1 butir telur
4. Ambil 1 sachet susu bubuk dancow
5. Siapkan 200 ml air hangat
6. Gunakan 7 gram ragi instan
7. Siapkan 70 gram gula pasir
8. Siapkan 1/4 sdt garam
9. Siapkan 30 gram margarin dilelehkan
10. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara menyiapkan Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts:

1. Campur susu bubuk, telur, gula, ragi dan air hangat. Aduk sampai rata lalu biarkan 5 menit sampai muncul buih2. Setelah itu tuang perlahan2 ke dalam tepung. Aduk rata. Lalu masukkan garam dan margarin. Aduk rata dan ulen sampai kalis
2. Tutup rapat adonan dengan cling wrap atau lap bersih. Biarkan 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Keluarkan gas pada adonan dengan cara meninju adonan. Lalu uleni lagu sampai lembut dan biarkan lagi 30 menit
3. Setelah 30 menit keluarkan lagi gas pada adonan dengan meninjunya lagi. Ulen sebentar lalu bagi adonan menjadi 2 dan dari 2 adonan itu masing2 dibagi2. Jadi akhir total ada 16 buah.
4. Ambil satu buah adonan lalu pilin memanjang sepanjang kurleb 25cm diameter 1,25cm. Saat memilin, gunakan tangan yg satu untuk memilin ke arah atas dan tangan satunya ke arah bawah sehingga adonan terpilin seperti tali diantara tangan kita. 1. Angkat adonan yg sudah terpilin, lalu bentuk lilitan sesuai selera. Taruh di nampan yg sudah diolesi tepung. Biarkan 30 menit dimana setiap 15 menit sekali balik adonan agar bagian bawah tidak lepek.
5. Panaskan minyak. Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang sampai berubah warna.
6. Lalu taburi atau lapisi dengan gula halus. Boleh ditambah bubuk kayu manis. Kkwabaegi siap disantap

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!