Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam simpel, sekali cemplung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam simpel, sekali cemplung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam simpel, sekali cemplung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam simpel, sekali cemplung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sup ayam simpel sekali cemplung. dada ayam (sesuai selera), wortel (sesuai selera), kentang ukuran sedang, bawang bombai, bawang putih, tomat merah besar, daun bawang, selederi Cia. Lihat juga resep Sup gambas wortel simple enak lainnya. Super Simple Songs® is a collection of original kids songs and classic nursery rhymes made SIMPLE for young learners.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam simpel, sekali cemplung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ayam simpel, sekali cemplung menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup ayam simpel, sekali cemplung:
- Ambil 1/2 kg dada ayam (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 kg wortel (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat merah besar
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 4-5 batang selederi
- Ambil Rempah (kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, lada)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 700 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Tumiskan bahan-bahan - Tumbuk bawang putih dan halia - Potong bawang merah, bawang besar dan serai - Ketuk cili (Berapa biji kuantiti bahan tumis, depends on kuantiti ayam dan kuah sup) - Minyak sikit. Tumis semua sekali. - Campur hirisan lemak. Sup ayam atau 'chicken soup' merupakan antara menu masakan berkuah yang paling mudah dan simple. Bukan sahaja mudah, malah ianya sangat versatile, sedap dan digemari ramai.
Cara menyiapkan Sup ayam simpel, sekali cemplung:
- Kupas bawang bombai dan bawang putih, cuci bersama tomat, daun bawang, dan seledri kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Kupas wortel dan kentang kemudian potong sesuai selera, cuci bersih, lalu sisihkan.
- Cuci ayam, kemudian potong sesuai selera, aku potong dadu kecil (single bite), aku tetap pakai bagian tulang dan kulitnya, (di potong kecil-kecil juga). Sisihkan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang bombai hingga layu, kemudian masukkan bawang putih dan bumbu rempah hingga harum, tambahkan sedikit air agar bumbu benar-benar matang. Tuangkan sisa air, tutup wajan. Setelah mendidih, masukkan semua bahan yang tersisa kecuali gula dan garam, kemudian tutup lagi wajan, masak dengan api sedang selama 10 menit.
- Setelah 10 menit, matikan kompor tanpa membuka tutup wajan, biarkan selama 20 menit untuk kemudian nyalakan lagi kompor dengan api kecil selama 5-10 menit tetap dengan tidak membuka tutup wajan. Matikan api kompor, kemudian tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Done!! (Aku langsung ambil dan buang seledri td 🤭)
- Note: Rasa yang didapat gurih komplit, rasa wortelnya pun masih manis. Rasa akan maksimal jika menggunakan bawang bombai dibandingkan dengan bawang merah. Untuk seledri aku tidak potong, karena aku gk suka makan seledri, tp harus ada untuk menambah rasa, so sesuaikan lagi dengan selera onty om yaaa. Kemudian, karna aku masukin wortel dan kentang bersamaan dengan ayamnya, aku potong ukuran besar-besar deh.
- Kaldu ayam akan tetap keluar dan daging ayam menjadi super empuk dengan cara memasak seperti ini. Menghemat gas, dan tinggal cemplung sekaligus bisa ditinggal main sama anak deh. Selamat mencoba onty om. Happy cooking all!!!
Ia sangat sesuai dimakan bersama nasi, pasta atau dicicah dengan roti. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup. Yang bestnya sup ayam ni, ia terkenal dengan khasiat terapi dan penyembuhannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ayam simpel, sekali cemplung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
