Sedang mencari ide resep picnic roll yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal picnic roll yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari picnic roll, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan picnic roll yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan picnic roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Picnic Roll memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Picnic Roll:
- Sediakan 1 lembar puff pastry instan
- Sediakan 2 butir telur rebus, belah 2
- Ambil 1 lembar keju slice, belah 2
- Siapkan 3 lembar beef slice, belah 2
- Ambil Bahan Adonan daging :
- Siapkan 125 gr daging sapi giling
- Sediakan 50 gr daging cornet
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Gunakan 30 gr tepung panir kasar
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay, cincang kasar
- Gunakan 15 gr keju cheddar parut
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Ambil 1/2 sdt kecap ikan (optional, sy skip)
- Ambil Bahan olesan :
- Gunakan 1 kuning telur
- Gunakan 1 sdt susu cair
- Sediakan Taburan :
- Ambil Wijen putih
Langkah-langkah menyiapkan Picnic Roll:
- Masukkan semua bahan adonan ke dalam wadah. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Siapkan puff pastry di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Kerat bentuk kepang seperti di gambar.
- Beri sebagian adonan daging ditengah puff pastry sebagai dasar, ratakan.
- Susun beef slice diatasnya. Lalu susun keju dan telur rebus.
- Tutup dengan sisa adonan daging. Rapikan agar rata.
- Tutup adonan dengan kulit puff pastry seperti bikin kepang. Rapikan
- Oles dengan bahan olesan lalu taburi dengan wijen.
- Panaskan oven suhu 190-200°C selama 10 menit. Panggang picnic roll selama 40 menit api atas bawah. Setelah matang dinginkan terlebih dahulu sekitar 10 menit. Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat picnic roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
