Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikutan posbar @genkgadogado lagi dan temanya kali ini mesti recook resepnya Mbak @Azlina Nazary. Aku naksir banget sama resepnya "Telur Bumbu Bali". Lihat juga resep Tongkol Bumbu Bali enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Bumbu Bali:
- Siapkan ikan kembung
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan lengkuas, geprek
- Ambil sereh geprek
- Siapkan kecap manis
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan air (sy 300 ml)
- Siapkan minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan cabe merah
- Ambil cabe keriting
- Gunakan kunyit/1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan kemiri
Cuss masak 🍳🍤🐟 Oiyaa jumlah dan jenis ikan bisa disesuaikan dgn selera. Dengan mencoba resep ikan kembung goreng bumbu bali, bercita rasa pedas perpaduan rempah serai serta variasi kuning kunyit ini, selain menambah ragam ide dalam cara mengolah atau memasak ikan yang enak, juga dapat membuat menu makan rumahan sederhana sehari-hari pun kian bervariatif. Resep Masakan Ikan Bumbu Bali - Dengan mencoba resep ikan kembung goreng bumbu bali, bercita rasa pedas perpaduan rempah serai serta variasi kuning kunyit ini, selain menambah ragam ide dalam cara mengolah atau memasak ikan yang enak, juga dapat membuat menu makan rumahan sederhana sehari-hari pun kian bervariatif. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Cara membuat Ikan Kembung Bumbu Bali:
- Cuci bersih ikan. Beri perasan jeruk nipis dan taburan garam secukupnya. Diamkan 10 menit. Bilas. Lalu goreng hingga matang.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan air. Beri kecap, gula, dan garam.
- Masukkan ikan. Tunggu hingga airnya mnenyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Selain mudah ditemukan di pasaran, ikan jenis ini juga berdaging tebal dan memiliki sedikit duri. Nah, buat kamu yang mau mencoba memasak ikan kembung, berikut rekomendasi resep ikan kembung yang dijamin bikin nafsu makan bertambah. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum. Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu. Bukan tanpa alasan, ikan yang digoreng ini tentu punya rasa yang gurih dan tekstur yang garing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
