Sedang mencari ide resep perkedel tahu kentang bumbu praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu kentang bumbu praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Perkedel Tahu Kentang bumbu praktis. Yuk kita langsung ke dapur KOMPAS.com - Perkedel tahu bisa menjadi menu sarapan praktis karena cara membuatnya memerlukan waktu singkat. Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Kreasi Lauk Praktis untuk Anak Bahan utama perkedel tahu adalah perkedel dan telur, tanpa tepung pun bisa menyatu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu kentang bumbu praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel tahu kentang bumbu praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel tahu kentang bumbu praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Tahu Kentang bumbu praktis menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Tahu Kentang bumbu praktis:
- Siapkan kentang ukuran besar, kupas lalu potong dadu besar
- Siapkan tahu putih
- Gunakan daun bawang
- Gunakan seledri
- Ambil garam halus
- Sediakan kaldu jamur (saya pakai non msg, kalo yg msg hanya 1/2 sdt aja)
- Gunakan lada putih bubuk
- Ambil bawang putih bubuk (pakai bawang putih biasa jg gpp, 3 siung ulek halus)
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan Untuk balut :
- Gunakan telur ayam, kocok lepas
- Siapkan tepung terigu
Perkedel biasanya dimakan sebagai lauk bersama nasi. Selain kentang, ada pula bahan baku lainnya untuk membuat perkedel, yakni tahu. Tahu atau tofu merupakan makanan olahan kedelai yang telah difermentasi dan diambil. Bismillah, "Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah ala Perkedel Kentang Sederhana Praktis dan Simpel" Ini kondisi darurat sangat lah yaa.
Cara menyiapkan Perkedel Tahu Kentang bumbu praktis:
- Goreng kentang yg sdh dipotong2, sampai matang, angkat lalu tiriskan
- Iris daun bawang dan seledri
- Siapkan tahu, lalu masukkan kentang.. tumbuk kedua bahan sampai agak halus
- Masukkan irisan daun bawang dan seledri, juga bumbu2 spt garam, lada, kaldu dan bawang putih bubuk.. lalu aduk merata
- Buatlah bulatan lalu pipihkan adonan spt perkedel biasanya sampai adonan habis
- Langsung baluri dengan tepung, lalu pindahkan ke tempat yg sdh dibaluri tepung terigu, agar tdk lengket
- Setelah semua adonan terbalut tepung, siapkan wajan isi dengan minyak agak banyak, panaskan.. lalu masukkan adonan kedalam kocokan telur, agar tdk hancur saat digoreng.. dan langsung goreng sampai warnanya agak kecoklatan
- Voila.. perkedel tahu kentang nikmat disantap buat temannya sup ayam atau buat cemilan pakai sambal favorite keluarga.. 😘😘
Qodarullah weekend tidak di rumah dan belum sempat ikutan challenge mamah. Campurkan bumbu halus dengan kentang halus. Masukkan kuning telur, kornet dan potongan seledri. Ambil adonan secukupnya bulat-bulatkan agak pipih hingga tidak ada yang tampak retak. Keluarkan dan celupkan ke dalam putih telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel tahu kentang bumbu praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
