Anda sedang mencari inspirasi resep potato au gratin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal potato au gratin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Whether you call it potatoes au gratin or au gratin potatoes, it's still the creamiest, yummiest side dish and goes great with any dinner. Simple Au Gratin Potatoes These homemade au gratin potatoes are always welcome at our dinner table, and they're so simple to make. Arrange a layer of potatoes in the baking dish, and sprinkle some of the cheeses.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan potato au gratin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah potato au gratin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Potato Au Gratin menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Potato Au Gratin:
- Gunakan 4 buah kentang, iris-iris tipis
- Siapkan 1 buah bawang Bombay iris-iris tipis
- Siapkan 3 sdm Margarin
- Ambil 3 sdm terigu
- Ambil 2 cup susu cair
- Gunakan 1/2 blok keju parut
- Gunakan 1/2 kaleng cornet beef (opsional)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Remove foil and top potatoes with Gruyère and Parmesan. Slice potatoes, then cut slices into fourths. In a separate bowl, whisk together cream, milk, flour, minced garlic, salt, and plenty of freshly ground black pepper. Potato Gratin This classic gratin dauphinois, or scalloped potatoes, is one of our favorite comfort foods.
Cara menyiapkan Potato Au Gratin:
- Iris kentang. Masukkan dalam baskom berisi air.
- Lelehkan margarin. Masukkan terigu, aduk rata. Masukkan susu cair sambil terus diaduk hingga rata.
- Masukkan cornet beef dan keju parut. Bumbui dengan garam-merica. Masak hingga meletup. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- Tiriskan kentang. Susun kentang berselingan dengan irisan bawang Bombay dalam pinggan tahan panas. siram dengan saus.
- Preheat oven suhu 200°C api atas-bawah selama 10 menit. Tempatkan pinggan dalam loyang yang lebih besar dari pinggan, tuangi air panas hingga sekitar ⅓ tinggi pinggan. Oven selama 60 menit hingga matang.
Potatoes au Gratin - forget scalloped potatoes, THIS is the creme de la creme of all potato recipes!! Also known as Dauphinoise Potatoes, this French classic is made with layers upon layers of finely sliced potatoes, cream, butter and cheese with a hint of fresh thyme. Place sliced potatoes in three tight slanted rows as indicated in the photos. Scrub potatoes but do not peel. The most common difference is that scalloped potatoes are cooked in cream and au gratin potatoes are baked with cheese.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Potato Au Gratin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
