Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing pedes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makan Kambing tapi Gak Takut Kolestrol. ? Resep Tongseng Kambing Pedas Kecap Kali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah, sederhana, simpel dan praktis tapi juga lezat. Lihat juga resep Tongseng daging kambing kecap pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing pedes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng kambing pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng kambing pedes memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng kambing pedes:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing
- Siapkan 1 Serai geprek
- Sediakan ibu jari Lengkuas geprek sebesar
- Siapkan 3 helai Daun salam
- Siapkan secukupnya Gula Jawa
- Sediakan secukupnya Serbuk Perasa
- Gunakan 5 sdm Kicap Manis
- Sediakan Tomat dan kubis untuk lalapan
- Gunakan Air untuk merebus
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Chili potong tipis untuk hiasan
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan Merica ikut suka
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 2 butir Kemiri/Buah keras
- Ambil Jahe/Halia sebesar ibu jari 1
- Gunakan 10 Chili merah rawit
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.
Cara menyiapkan Tongseng kambing pedes:
- Potong dadu daging… haluskan bumbu.. potong lalapan kobis dan tomat
- Tumiskan bumbu halus beserta serai dan lengkuas yg di geprek
- Masukkan daging.. air.. daun salam.. gula jawa.. dan rebus sampai daging empuk
- Kemudian tambah kecap dan rebus lagi sampai empuk.. tambah serbuk perasa
- Bila dah rasa empuk.. rasakan dan SIAP dimakan dengan nasi panas dan lalapan ☺️
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi. Resep tongseng kambing khas solo yang enak dan pedas ini bisa menjadi olahan alternatif buat Mau tahu cara membuat tongseng kambing tanpa ada rasa bau? Cara buat tongseng sapi enak gurih pedes manis seger.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
