Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Kentang beku bentuk korek api yang biasa kamu simpan di kulkas bisa menjadi bahan camilan andalan yang mudah dibuat. Kamu hanya perlu menggoreng kentang hingga matang, dan kentang goreng pun siap disajikan. Namun, ada cara memasak yang benar dan penambahan topping agar kentang goreng menjadi lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Goreng menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Goreng:
- Ambil kentang
- Ambil bawang putih, geprek
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan maizena
- Ambil Garam, lada dan penyedap rasa
ANOTEHR MOOD BOOSTER >> Camilan favorit nih, gak ada bosennya nguyah kalau sudah bikin ini. Hanya saja: Mumtaz gak doyan, so sad. dia selalu lebih milih pentol bakso homemade kesukaannya ketimbang French fries :D Tapi untungnya. Balurkan kentang secara merata ke tepung yang sudah dicampur dengan soda kue, garam dan lada. Panaskan minyak, kemudian goreng kentang di api sedang hingga setengah matang.
Langkah-langkah membuat Kentang Goreng:
- Potong kentang sesuai selera, kentangnya boleh dikupas boleh enggak. Disini gak aku kupas, cuma dicuci sampe bener-bener bersih dan gak ada tanah yang nempel
- Rebus di air mendidih yang sudah ditambahkan bawang putih hingga setengah matang, angkat. Tiriskan, biarkan dingin
- Campur terigu dan maizena. Disini tepungnya aku tambahin, garam, lada, dan penyedap rasa biar gak terlalu hambar
- Taburi kentang dengan campuran tepung tadi. Tipis-tipis aja, biar pas dogoreng lebih mirip French Fries 😂
- Bisa langsung digoreng. Atau diistirahatkan sebentar di freezer. Selamat mencoba 🥰🥰🥰
Setelah itu, goreng kembali kentang hingga matang dan bertekstur renyah. Kentang goreng ala restoran cepat saji sudah siap dihidangkan. Kenikmatan kentang goreng memang susah ditolak, ya gak? Hanya saja, selalu terasa berbeda dan gak seenak di restoran cepat saji. Setelah kentang dibersihkan, jangan kupas kulit kentang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
