Anda sedang mencari ide resep sambel ikan patin asap pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ikan patin asap pedes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ikan patin asap pedes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel ikan patin asap pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
It's doesn't look appetising being black, but for those of you who like having a springkle of spicy crispness, you will enjoy this a lot on your rice and. Made Asam Pedas Ikan Patin from the sambal. Because the sambal already had chilli, onion and garlic, I just added galangal, lemongrass and ginger to create.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel ikan patin asap pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel ikan patin asap pedes memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel ikan patin asap pedes:
- Sediakan 5 tusuk ikan patin asap/tongkol/pindang/tuna
- Ambil Secukupnya gula,garam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 serai dimemarkan
- Ambil Bumbu sambel:
- Ambil 7 bamer
- Ambil 6 baput
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 30 cabe rawit merah
- Ambil 2 ruas kencur
- Sediakan Sedikit terasi
Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel ikan patin asap pedes:
- Goreng sebentar ikan patin yang sudah di asap biar tidak mudah hancur. Tiriskan
- Ulek semua bumbu halus. Siapkan wajan beri minyak goreng. Tumis bumbu sampai matang beri sedikit airnya. Masukkan gula,garam.
- Lalu masukkan ikan asap yang sudah digoreng tadi. Masak sampai air menyusut lalu cicipi rasa. Bila sudah pas siap diangkat. Disajikan dengan nasi hangat dajn krupuk. Selamat mencoba.
Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi makanan tradisional yang sangat mudah ditemukan di daerah Melayu Sumatera. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki. Mudahnya masak Asam Pedas Ikan Patin Sungai Khas Rengat, menu makan saat buka puasa. Asam pedas Patin Khas Riau adalah salah satu kuliner yang sangat saya gemari,namun pastikan Ikan Patin yang dipakai adalah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel ikan patin asap pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
