Anda sedang mencari ide resep perkedel (kentang ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel (kentang ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel (kentang ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel (kentang ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel (kentang ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel (Kentang Ayam) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel (Kentang Ayam):
- Siapkan kentang
- Ambil dada ayam filet
- Gunakan bwg putih (haluskan)
- Siapkan kaldu ayam bubuk
- Ambil garam
- Ambil lada bubuk
- Ambil pala bubuk (1/4 buah pala haluskan)
- Siapkan terigu
- Ambil daun sop dn daun bwg (tmbahan dr sy)
- Sediakan minyak
Lgsung deh eksekusi resep mamak peda ini buat ngemil hr yg adem dgn perkedel hangat nikmat😙😋 ini Link resep. Cara membuat perkedel kentang isi daging ayam: Pertama sekali kupas kentang, kemudian rebus hingga matang. Iris-iris seledri, bawang merah dan bawang putih. Atau bisa juga bawang merah, bawang putih dan daging ayam giling ditumis terlebih dahulu supaya wangi.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel (Kentang Ayam):
- Kupas dn cuci bersih kentang, potong² lalu rebus hingga empuk.
- Haluskan kentang dgn garpu dn haluskan ayam dgn blender. Campur kentang, ayam tepung terigu dn kuning telur(putih telur'a untk bhan pelapis) bumbui bwg putih, lada, pala, garam dn kaldu. Tmbhkn daun sop dn daun bwag aduk rata
- Cetak bulat pipih. Baluri dgn putih telur td. Lalu goreng hingga matang.
- Sajikan dgn saus kesukaan😚
Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis - Perkedel merupakan salah satu makanan pendamping yang enak dan lezat. Umumnya masakan perkedel goreng terbuat dari olahan kentang rebus yang dihaluskan. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel (Kentang Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
