Anda sedang mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dah lama nak makan sup ayam yang lain dari yang lain. Terima kasih atas resepi ini admin. Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam:
- Siapkan 4 potong ayam (me:bagian ceker, sayap dan dada ayam)
- Ambil 1 ampela ayam
- Sediakan 1 hati ayam
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (*bisa skip)
- Ambil 1/3 bungkus Mi bihun
- Siapkan 400 ml air untuk merebus mi bihun
- Gunakan 600 ml air untuk rebus ayam
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
Basuh ayam dan bilas - Ayam, celery dan carrot. - Basuh. - Potong. - Siram/bilas. (Duduk diam-diam kat bucu kaunter. Tunggu nama naik nanti baru pergi terjun masuk dalam puyuk okay) - Air hawo-hawo nok gelegok, masuk ayam dulu. Close pot/pan with lid hingga ayam masak. Sup ayam adalah salah satu masakan sayur favorit saya sedari kecil.
Cara menyiapkan Sup Ayam:
- Didihkan 400 ml air. Masukkan bihun hingga agak layu. Tiriskan. Tuang 1 sdm ke mi bihun dan aduk rata.
- Rebus ayam (ceker, sayap, dada, ampela, hati) dengan 600 ml air hingga matang. Tiriskan ayam. Setelah itu, suir atau potong kecil ayam. (air sisa rebusan/kaldu ayam jangan dibuang ya..)
- Panaskan 2 sdm minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris. Masukkan wortel dan kentang yang telah dipotong kecil, aduk rata.
- Tuang kaldu ayam (sisa rebusan ayam) ke dalam wortel dan kentang yang telah ditumis. Tambahkan garam dan daun salam. Pada saat wortel dan kentang matang sempurna, tambahkan kaldu bubuk dan irisan seledri.
- Sop Ayam resep sederhana siap dihidangkan.
Setelah tinggal sendiri, saya pengen makan sup ayam lagi, jadilah bikin sendiri. Sup ayam ni bila disediakan kepada orang yang sakit seperti demam atau selsema, ia bukan sahaja mudah disuap dan dimakan, malah ia juga terapi yang baik kerana kesedapan supnya. SajianSedap.com - Pantas saja sup ayam buatan pedagan kuahnya sedap banget. Di musim hujan ini, bikin sup ayam adalah pilihan yang tepat. Sup ayam bisa mem buat tubuh yang lelah jadi rileks dan nyaman kembali, lo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
