Lagi mencari inspirasi resep nila bakar kecap dan sambal pencit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar kecap dan sambal pencit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar kecap dan sambal pencit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila bakar kecap dan sambal pencit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Nila Bakar Kecap dan Sambal Pencit. Arisan recook Cookpad community Solo jatuh pada mbak #TriaRatna, dan saya merecook sambal pencit dari resep mbak Tria untuk melengkapi Nila bakar Kecap biar gak kesepian dan kedinginan di tengah hujan yang deras 😇 Endeus dan harmoni mereka berkolaborasi. Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nila bakar kecap dan sambal pencit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nila Bakar Kecap dan Sambal Pencit menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nila Bakar Kecap dan Sambal Pencit:
- Siapkan 1 kg (3 ekor) ikan nila, bersihkan
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada hitam, geprek kasar saja
- Sediakan Bumbu kecap
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil Sedikit lada hitam, geprek kasar saja
- Ambil Secukupnya air jeruk limo
- Sediakan Sambal Pencit
- Gunakan 1 bh mangga muda
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan Sedikit terasi
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
Olahan ikan bakar yang satu tampil beda karena siraman sambal mangga di atasnya. Tunggu apalagi, langsung buat untuk dengan resep Ikan Bakar Sambal Pencit! Edisi kangen pempek kapal selam, trus cari resep dan bahan-bahannya langsung olah deh. Resep Toge Goreng Oncom Khas Bogor.
Cara membuat Nila Bakar Kecap dan Sambal Pencit:
- Bersihkan ikan, kerat sisinya lalu beri garam dan kucuri dengan perasan jeruk nipis, dan bawang, jahe, lada hitam yg dihaluskan, diamkan 1/2 jam (lebih lama lebih baik)
- Lalu bakar dengan arang tanpa dioles dengan bumbu kecap sampai ikan 1/2 matang. (Atau bisa digoreng 1/2 matang lalu dibakar dengan bumbu kecap jika pakai teflon)
- Campur bumbu kecap, dan oleskan pada ikan 1/2 matang bolak balik dengan kuas sampai terkaramel dengan baik harum dan matang sempurna. Angkat dan lebih enak dikucuri dengan jeruk limo di atasnya.
- Siapkan sambal Pencit, kupas dan cuci bersih mangga lalu serut sesuai selera, uleg bumbu hingga halus lalu campur serutan mangga hingga tercampur rata.
- Sajikan nila bakar kecap dengan sambal pencit, lalapan Pete dan nasi hangat. Selamat mencoba dan menikmati kenikmatannya ♥️
Bagi saya menceritakan sosok ibu sangat lekat dengan kenangan masa kecil kami di Jakarta. Mama, begitu aku memanggil ibuku, suka sekali memasak, baik masakan juga kue. Masakan mamalah yang telah membesarkan kami lima bersaudara, mungkin ini jugalah yg membuat. Beranda main dish ikan-seafood Ikan Nila Bakar by Dwi Oti Eliyani. Panggang ikan sambil beri olesi kecap sambil bolak-balik sampai matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nila bakar kecap dan sambal pencit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
