Sedang mencari ide resep puding lumut daun sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut daun sawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut daun sawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding lumut daun sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dapat tugas dari Mamah Untuk menjelajahi tentang Sayuran Hijau. Saya memilih Sayuran Sawi untuk Saya buat Nasi Goreng, Recook dari Mbak Meliana, Nasi Goreng Daun Kelor. Sdh lama banget Suami minta dibuatkan sambel ini, saya bingung, Sambel Nasi uduk itu yang beda apanya, kok Saya bikin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding lumut daun sawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puding Lumut Daun Sawi memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Lumut Daun Sawi:
- Gunakan Daun Sawi dari (2 Bonggol)
- Sediakan 2 Bungkus Agar-agar Plain
- Ambil Sesuai Selera Serbuk Santan Kara,
- Sediakan 3 SDM, SKM
- Siapkan 80 gr gula Merah/Gula Kelapa/Gula Aren
- Sediakan 4 SDM Gula Putih
- Sediakan 2 tetes Vanili cair/ Vanili Serbuk
- Gunakan 2 tetes Esence Daun Mint
- Gunakan 600 mil air
Memasaknya juga cenderung tidak sulit, hanya ada penambahan beberapa bahan dari puding biasa. Langsung aja, cek resep lengkapnya berikut. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut Daun Sawi:
- Ambil Daun Sawi, Cuci bersih, Potong-potong, Blender hingga halus, tambahkan santan serbuk/Santan Kental, Blender Lagi biar tercampur sempurna.
- Masukkan Semua Bahan, sambil diaduk -aduk (*Serbuk Agar-agar, Gula Merah Yang sdh dipotong-potong, Gula Putih, Garam, Vanilla dan Essence Daun Mint)
- Rebus di api Kecil hingga Gula Hancur dan Mendidih, Setelah Mendidih, Matikan Api. Tambahkan SKM, aduk rata.
- Tunggu adonan hangat Kuku, Siap ditaruh di wadah yang sdh disediakan.
- Puding Siap dinikmati. Selamat Menikmati 👌 Terimakasih 👍
Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Jenis sawi yang biasa ditumis untuk adalah caisim, sawi putih, dan sawi keriting. Jika suka, ada pula yang menumis sawi pahit. Sayuran sawi harus dipanen saat daunnya masih muda dan lunak; daun yang lebih tua akan memiliki rasa pahit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Lumut Daun Sawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
