Udang Goreng Tepung Crispy
Udang Goreng Tepung Crispy

Sedang mencari ide resep udang goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung Crispy menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Crispy:
  1. Ambil 250 gr Udang uk Sedang
  2. Sediakan 7-10 sdm Tepung Terigu Serbaguna (aku : segitiga biru)
  3. Sediakan 2 sdm Tepung Beras
  4. Sediakan 1 sdm Tepung Tapioka
  5. Sediakan 1/4 sdt Baking Soda
  6. Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  7. Siapkan 1/2 sdt Lada Putih Bubuk
  8. Sediakan Secukupnya Garam
  9. Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur/Royco/Masako/ penyedap lainnya
  10. Gunakan 50-100 ml Air Es (dikira-kira saja ya, jangan terlalu encer juga)
  11. Ambil 1/2 Jeruk Nipis
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Crispy:
  1. Bersihkan udang dari kepala nya dan kotorannya, kalo aku ndak di kupas
  2. Cuci udang, lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama kurang lebih 10 menitan.
  3. Setelah itu, bilas udang dengan air bersih, tiriskan.
  4. Campur Semua bahan tepung, ketumbar dll jadi satu. Kemudian buat jd dua bagian, bagian kering dan basah.
  5. Setelah itu, udang yg sudah di cuci, masukan kedalam bagian yg basah lalu masukan lg ke bagian kering, lakukan 2x. atau sesuai selera ketebalan.
  6. Panaskan minyak, harus bener2 panas ya, jd nanti tepungnya ga ngendap di minyak.
  7. Goreng hingga matang, dan sajikan selagi hangat. Selamat memasaaak♥️😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!