Lagi mencari ide resep telur dadar kentang tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar kentang tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar kentang tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar kentang tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Telur Dadar "Tomat Daun Seledri" enak lainnya. Goreng kentang dan bawang dengan sedikit minyak. Goreng sampai kentang lembut dan lenyek-lenyek sampai tekstur kentang jadi macam mash potato.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar kentang tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur dadar kentang tomat memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur dadar kentang tomat:
- Sediakan telur UK.kecil kocok lepas
- Sediakan kentang uk.besar kupas potong dadu
- Gunakan tomat potong dadu
- Sediakan daun bawang iris kecil
- Sediakan cabe merah besar (sy skip)
- Ambil cabe rawit (sy skip)
- Gunakan merica bubuk (optional)
- Siapkan garam(optional)
- Ambil kaldu jamur UK.3 gr/kaldu bubuk royco
- Ambil saus tomat
- Ambil margarin
- Siapkan bawang merah UK.kecil iris tipis
- Gunakan bawang Bombay UK.besar iris tipis
Selain itu telur dadar kentang memiliki kandungan protein dan vitamin yang cukup tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Memang sih makanan yang satu ini terdengar biasa-biasa saja. Lihat juga resep Telor Dadar Sambal Tomat enak lainnya. Telur dadar atau telur mata adalah pelengkap hidangan yang sangat mudah dan membuka selera.
Langkah-langkah membuat Telur dadar kentang tomat:
- Siapkan bahan iris,panaskan margarin pada teflon dgn api kecil,kemudian masukan kentang ±5 menit,lalu masukan bawang merah aduk rata sampai ±3 menit
- Selanjutnya masukan bawang Bombay aduk sampai layu,lalu masukan tomat,merica bubuk,garam,saus tomat,kaldu jamur (kalau mo pake cabe,cabenya di masukin sekalian ya bund)aduk rata.
- Masukan daun bawang,lalu telur kocok,telur bisa di kasih sedikit minyak goreng ya bund..agar tidak mudah gosong,masak dgn api kecil,diamkan sampai matang,jika perlu di tutup agar matang merata.
- Dadar telur kentang tomat,siap di nikmati anak2 dgn saus tomat..
Tak kiralah walaupun dimakan dengan nasi kosong, tetap habis sepinggan. Sebenarnya, ada banyak cara untuk anda pelbagaikan cara menggoreng telur. Sekali-sekala, seronok juga ubah citarasa dan cuba sedikit kelainan, bukan? CARA MEMBUAT TELUR DADAR KENTANG : Panaskan sedikit minyak lalu tumis kentang, bawang bombay, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu dan matang. Masukkan irisan cabe merah serta bahan-bahan yang sudah ditumis tadi lalu aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar kentang tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
