Lagi mencari ide resep tempe kentang masak kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kentang masak kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan daging santan mulai dari gulai, tongseng, semur, dan masih banyak lagi lainnya. Supaya rasanya makin lezat, tambahkan bahan pelengkap lain seperti tempe, telur, atau tahu. Juga, tak lupa sajikan hidangan daging santan bersama taburan bawang goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kentang masak kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe kentang masak kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe kentang masak kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Kentang Masak Kuah Santan menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Kentang Masak Kuah Santan:
- Ambil kentang mini
- Sediakan tempe tumpuk, lebih enak lagi klo tempenya agak masam
- Gunakan Sc santan kental
- Siapkan Sc santan bening
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan ebi kering / udang rebon kering
- Gunakan Sc garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Sc minyak
- Sediakan Bahan cemplung :
- Sediakan lengkuas digeprek
- Gunakan daun salam
- Sediakan cabe rawit
Dijamin deh bakal bikin napsu makan kamu bertambah. Masukkan semua sisa bahan kecuali santan dan pete. Sayur pedas tempe semangit. foto: Instagram/@dianayupuspitasari. Langkah Membuat Resep Masak Kentang Kuah Santan yang Enak dan Lezat Langkah Pembuatan.
Cara menyiapkan Tempe Kentang Masak Kuah Santan:
- Siapkan santan kental dan santan bening
- Kupas dan potong kentang sesuai selera lalu rendam dengan air supaya kentang tidak berubah warna
- Cuci tempe lalu potong sesuai selera
- Siapkan bumbu cuci bersih lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga layu
- Cuci ebi kering/udang rebon kering. Masukkan bumbu yang sudah digoreng ke dalam gelas blender tambahkan ebi kering lalu blender. Tuang bumbu ke dalam wajan tambahkan lengkuas dan daun salam beri sedikit sa ntan bening masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan tempe, kentang, cabe rawit utuh masak hingga matang
- Setelah tempe dan kentang matang tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masukkan sisa santan bening biarkan hingga mendidih koreksi rasa terakhir masukkan santan kental aduk-aduk hingga mendidih supaya santan tidak pecah.
- Tempe Kentang Masak Kuah Santan siap disajikan. Selamat mencoba BunSay
Siapkan minyak dan wajan anda kemudian panaskan minyak anda. Setelah minyak anda panas lanjutkan dengan menggoreng kentang yang anda miliki sampai matang dan juga berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang kemudian angkat dan tirskan. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Lihat juga resep Tempe Kentang Masak Kuah Santan enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe kentang masak kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
